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¡Pida su cuchillo al mejor precio!
Elija el BIG ONE, el cuchillo que no hace concesiones
Cuchillo serbio con hoja forjada de 17,5 cm de espiga completa
Acero al carbono 1080 enriquecido con 0,8% de carbono
Dureza ±58 HRC: buen filo que perdura en el tiempo
Forjado en caliente: hoja equilibrada y resistente
Mango en resina con fibra de carbono y pan de oro
Remaches de acero inoxidable - Remache central de mosaico
Funda de cuero con solapa de presión: protección total para la hoja
Instrucciones de cuidado explicadas a continuación
Entrega a mediados de julio: aproveche el precio de pre-pedido
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¡Apueste por el rendimiento con el cuchillo serbio Wusaki Big One! Este cuchillo serbio forjado está diseñado para cocineros exigentes que buscan fuerza, afilado y eficacia. Este sólido cuchillo está diseñado para la versatilidad: puede utilizarlo para cortar grandes trozos de carne cocida o cruda (sin hueso), así como para picar hierbas frescas, aplastar dientes de ajo o rebanar verduras.
Con su hoja de 17,5 cm, mango de fibra de carbono remachado y funda de cuero, combina la funcionalidad con un estilo crudo. No hace concesiones.
Corta con fuerza, lo hace (casi) todo, pero no está aquí para dar la puntilla.
La hoja del cuchillo Wusaki Big One mide 17,5 cm y está fabricada en acero al carbono 1080. Este último está enriquecido con un 0,8% de carbono, lo que le confiere una dureza de alrededor de 58 HRC en la escala Rockwell. Esto garantiza un filo eficaz que perdura en el tiempo, a la vez que resulta fácil de reafilar.
La hoja es de espiga completa, forjada en caliente a partir de un único bloque de acero. Este proceso produce una hoja equilibrada, duradera y resistente. Su acabado forjado en bruto le confiere un estilo rústico y auténtico.
Su forma típica, con el lomo ancho y el filo ligeramente curvado, facilita el rebanado, picado o cincelado de carne, pescado o verduras.
El mango tiene una fuerte identidad visual gracias a su original composición. Está hecho de resina, con fibra de carbono y pepitas de pan de oro inyectadas.
La resina proporciona un mango estable, resistente a la humedad y cómodo en la mano. Protege los elementos decorativos a la vez que crea una superficie suave y cómoda para su uso.
Las fibras de carbono añaden resistencia a la estructura, mientras que las inclusiones de oro crean un elegante juego de luces.
La construcción se basa en dos remaches de acero inoxidable, acompañados de un remache central de mosaico de latón, para sujetar firmemente los insertos a la espiga.
Para un transporte y almacenamiento seguros, el cuchillo viene con una funda de cuero. Dispone de una solapa con cierre a presión para sujetar firmemente la hoja del cuchillo. Gracias a sus orificios para el cinturón, podrá sujetarlo fácilmente a su cocina móvil o barbacoa de exterior.
Lave su cuchillo serbio sólo a mano, con una esponja suave y jabón neutro. Séquelo inmediatamente después de limpiarlo y guárdelo en un lugar seco, idealmente en su funda específica. Nunca lo meta en el lavavajillas ni lo deje en remojo. Para conservar su filo, utilice un afilador adecuado.
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