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El cuchillo ideal para cuidar sus frutas y verduras pequeñas
Hoja de 12 cm en acero inoxidable 1K6 con 0,8% de carbono - Acabado satinado
Dureza +-58 HRC - Filo convexo fácil de afilar
Mango en acero inoxidable 18/8 + motivos grabados
Made in Japan - Diseño elegante y moderno
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El cuchillo Kai Seki Magoroku Shoso combina la maestría japonesa con un diseño elegante y moderno. Forma parte de una gama de 10 modelos que le permitirán variar los cortes que realiza en la cocina y sentirse cómodo con cada nueva receta. Con esta gama contemporánea, podrá equiparse a un precio atractivo.
Este Cuchillo de pelar 12 cm es ideal para cortar frutas y verduras de tamaño medio. Le permite realizar gestos precisos, y es un imprescindible de la cocina.
Su hoja está fabricada en acero inoxidable 1K6, una robusta aleación de molibdeno y vanadio con un 0,8% de carbono, que alcanza una dureza de 58 HRC en la escala Rockwell. Esto supone una muy buena relación entre duración del filo y facilidad de afilado.
El filo convexo del cuchillo significa que tanto los diestros como los zurdos disfrutarán utilizándolo a lo largo del tiempo. El cuchillo se preafila en 3 etapas para garantizar una calidad de corte óptima.
El mango es una perfecta continuación de la hoja y está fabricado en acero inoxidable 18/8. Está martillado y su forma redondeada se adapta con naturalidad a la palma de la mano.
Así pues, ¡apueste por la experiencia de Kai a la hora de equiparse o renovar su equipo de corte! ¡Todos los cuchillos Kai seleccionados por KnifeLeader están aquí!
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