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Il coltello ideale per la cura della piccola frutta e della verdura
Lama da 12 cm in acciaio inossidabile 1K6 con 0,8% di carbonio - Finitura satinata
Durezza +-58 HRC - Bordo convesso di facile affilatura
Manico in acciaio inossidabile 18/8 + motivi incisi
Made in Japan - Design elegante e moderno
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Il coltello Kai Seki Magoroku Shoso combina l'esperienza giapponese con un design elegante e moderno. Fa parte di una gamma di 10 modelli che consentono di variare i tagli in cucina e di sentirsi a proprio agio con ogni nuova ricetta. Con questa gamma contemporanea, sarete in grado di equipaggiarvi a un prezzo interessante.
Questo spelucchino da 12 cm è ideale per tagliare frutta e verdura di medie dimensioni. Permette di eseguire gesti precisi ed è un elemento essenziale in cucina.
La sua lama è realizzata in acciaio inossidabile 1K6, una robusta lega di molibdeno e vanadio con lo 0,8% di carbonio, che raggiunge una durezza di 58 HRC sulla scala Rockwell. Si tratta di un ottimo rapporto tra durata del filo e facilità di affilatura.
Grazie al bordo convesso del coltello, sia i destri che i mancini potranno utilizzarlo con piacere nel tempo. Il coltello è pre-affilato in 3 fasi per garantire una qualità di taglio ottimale.
L'impugnatura, perfetta continuazione della lama, è realizzata in acciaio inossidabile 18/8. È martellata e la sua forma arrotondata si adatta naturalmente al palmo della mano.
Scegliete quindi l'esperienza di Kai quando si tratta di equipaggiarvi o di rinnovare il vostro equipaggiamento da taglio! Tutti i coltelli Kai selezionati da KnifeLeader sono qui!
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