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El cuchillo jamonero Sabatier en su cocina
Hoja de acero inoxidable N4116 Nitro+ de 30 cm para mayor resistencia
Dureza Rockwell: 57/59 HRC
Mango de POM negro con 3 remaches pasantes de latón
Cuchillo 100% forjado fabricado en la zona de Thiers
Increíblemente fácil de sujetar
Diseño sencillo - Fabricado en Francia, un saber hacer único
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Con más de cien años de experiencia en el sector de la cuchillería, la empresa francesa Sabatier no deja de innovar para crear los cuchillos más formidables que existen. Combinando las nuevas tecnologías con décadas de saber hacer, las gamas que diseña se adaptan a todos y a sus expectativas. Gracias a estos cuchillos de alta calidad, apreciará cada minuto que pase en la cocina.
La gama Ideal de acero inoxidable 100% forjado con remaches de latón le conquistará.
La hoja redonda de este cuchillo jamonero de 30 cm está fabricada en acero inoxidable especial N4116 Nitro+. Es robusto y muy resistente a la corrosión. Reforzado con nitrógeno, este acero mejora la dureza de la hoja y la calidad del filo.
Forjada, se fabrica a partir de una sola pieza de acero. El acero se moldea utilizando calor intenso y una prensa para darle su forma final. Este proceso requiere unos conocimientos técnicos únicos, ¡y le promete cuchillos de gran calidad! Lo notará cuando pese el cuchillo, que será más pesado, con más cuerpo y, por tanto, muy agradable de sostener.
El mango es de POM negro (un polímero muy resistente utilizado en el diseño de utensilios de cocina gracias a sus apreciables características). Le proporciona un agarre óptimo y una larga durabilidad.
Esta resistencia se multiplica por diez gracias a los 3 remaches de latón que atraviesan el mango, dando al conjunto del cuchillo un equilibrio muy agradable. ¡Estos remaches de latón serán también el rasgo distintivo de esta serie especial!
Su línea de diseño atraerá a todos los cocineros: curvas limpias, un mango sobrio y delicado rematado con una hoja de calidad darán a esta pieza un caché sin precedentes. La virola redonda suaviza las cosas, ¡dándole un cuchillo suave al que no hay que subestimar en su eficacia!
¡Encuentre toda la gama de remaches de latón 100% acero inoxidable forjado Sabatier Ideal en KnifeLeader!
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