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El Cuchillo de pelar es perfecto para cortes delicados
N4116 Nitro+ Hoja de acero inoxidable de 9 cm y lomo recto
Dureza Rockwell: 57/59 HRC
Cuchillo 100% forjado fabricado en la cuenca de Thiers
Increíblemente fácil de manejar
Mango de POM negro con 3 remaches pasantes de latón
Diseño sencillo - Fabricado en Francia, experiencia única
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Con más de cien años de experiencia en el sector de la cuchillería, la empresa francesa Sabatier no deja de innovar para crear los cuchillos más eficaces del mercado. Combinando las nuevas tecnologías con décadas de saber hacer, las gamas que diseña se adaptan a todo el mundo y a sus expectativas. Gracias a estos cuchillos de alta calidad, apreciará cada minuto que pase en la cocina.
La gama Ideal de acero inoxidable 100% forjado con remaches de latón le conquistará.
Desde su atractivo visual hasta sus características técnicas, esta gama de cuchillos 100% franceses mostrará todas sus cartas en cuestión de segundos...
La hoja recta de este Cuchillo de pelar está fabricada en acero inoxidable N4116 Nitro+. Es extremadamente robusto y resistente a la corrosión. Además, está enriquecido con nitrógeno, lo que mejora el rendimiento de corte.
Forjado, se ha elaborado a partir de una sola pieza de acero. Se le da forma mediante calor intenso y una prensa para darle su forma final. Este proceso requiere unos conocimientos técnicos únicos, ¡y le promete cuchillos de gran calidad!
Lo notará cuando pese el cuchillo, que será más pesado, con más cuerpo y, por tanto, muy agradable de sostener.
El mango es de POM negro (un polímero muy resistente). Le proporcionará un agarre ideal y una gran resistencia a largo plazo.
Esta fuerza se ve reforzada por los 3 remaches de latón que atraviesan el mango, dando a todo el cuchillo un equilibrio muy agradable. Estos remaches de latón serán también el rasgo distintivo de esta serie especial.
El diseño de este cuchillo seducirá a todos los cocineros: sus curvas puras, su mango sobrio y delicado y su hoja de gran calidad darán a esta pieza un caché sin precedentes. La virola redondeada suaviza las cosas, ofreciéndole un cuchillo suave con la piel y eficaz en el trabajo.
¡Encuentre toda la gama de remaches de latón 100% acero inoxidable forjado Sabatier Ideal en KnifeLeader!
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