Sabatier es conocida en toda Francia y en las cocinas de todo el mundo por su amplia experiencia en el campo de la cuchillería. Gracias a más de un siglo de experiencia, la empresa puede ofrecerle hoy cuchillos de calidad tan adecuados para el profesional como para el aficionado entusiasta.
La serie de cuchillos de cocina Ideal 100% de acero inoxidable forjado, con sus ventajosas características técnicas y su aspecto auténtico, le llevará directamente al corazón de la tradición cuchillera de Thiers.
Esta caja contiene :
- 1 Cuchillo de pelar de 10 cm (el cuchillo adecuado, pequeño y manejable, para pelar, cortar o decorar frutas o verduras pequeñas)
- 1 cuchillo de cocinero de 20 cm (el cuchillo multiusos para rebanar, picar o picar sus diferentes alimentos)
Sea versátil y eficaz con este ingenioso set que se amortizará en un abrir y cerrar de ojos. Podrá tratar una gran variedad de alimentos, como frutas, verduras, carne, hierbas frescas, etc.
La hoja de cada uno de estos cuchillos es de acero inoxidable de alta calidad, enriquecido con nitrógeno, que mejora las propiedades anticorrosión de la aleación. Los 2 cuchillos están forjados, lo que significa que están hechos de una pieza sólida de acero. Este proceso requiere un meticuloso trabajo artesanal, y garantiza que los cuchillos tengan "más cuerpo" en la mano, estén más equilibrados y sean más resistentes porque no hay puntos de soldadura.
El mango es de POM negro. Es fácil de agarrar, tanto para diestros como para zurdos. Este sólido material se complementa con 3 remaches pasantes de acero inoxidable para sujetarlo con seguridad.
El último punto a destacar es el diseño de estos cuchillos. Con su estilo clásico y depurado, su aspecto atemporal atraerá a los cocineros más exigentes.
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