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Esta caja Sabatier será perfecta para todas sus necesidades de corte:
- 1 Cuchillo para filetear de 18 cm
- 1 pinza para huesos
Hoja forjada de acero inoxidable N4116 Nitro+: resistente y duradera
Dureza Rockwell: 57/59 HRC
Composición específica enriquecida especialmente con nitrógeno y cromo
Mango ABS negro profundo con 2 remaches pasantes de acero inoxidable
Fabricado en Francia en Thiers
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Esta caja de pescado Sabatier de fabricación francesa es ideal para todas las cocinas, ya sean rústicas o modernas.
La serie Edonist (de la palabra Hédonisme, que significa "búsqueda de los placeres") se creó con el fin de ofrecerle artículos de calidad fabricados en Francia, que combinan estilo y utilidad en perfecta armonía. Le encantará tanto el aspecto de estos 2 productos como su tacto (que los hace fáciles y agradables de usar). Este set contiene un Cuchillo para filetear y un par de alicates para deshuesar, para que se sienta a gusto cuando corte el pescado. Este plato de carne delicada necesita todas las precauciones.
En primer lugar, cada una de estas piezas está fabricada en acero inoxidable, por lo que son muy resistentes a la corrosión. Han sido forjadas por completo, es decir, moldeadas a partir deuna sola pieza de acero. Este proceso requiere una destreza excepcional, y le garantizará unos Utensilios de calidad: fabricadas mediante estampación en caliente (1100°C), las cuchillas son más finas y resistentes que las cuchillas estándar. En nitrógeno, la hoja también es más resistente y el filo más duradero.
La composición de su acero también es específica (diseñada por Ugitech, una referencia internacional en la producción de aceros y aleaciones). Enriquecidos con nitrógeno, cromo, molibdeno y vanadio, son tanto más robustos a largo plazo y resistentes a la corrosión.
El acero se ha pulido a mano, algo poco habitual en los procesos de producción modernos. Por eso estas piezas son únicas y originales.
El mango de ABS de color negro intenso del cuchillo proporciona un agarre perfecto y una gran resistencia. Esta resistencia se ve reforzada por los 2 finísimos remaches de acero inoxidable que garantizan un agradable equilibrio y un montaje infalible.
Deberá limpiar el cuchillo y los alicates a mano y secarlos inmediatamente con un paño suave para preservar su belleza y calidad.
La maestría francesa en cuchillería está representada en todos los aspectos de esta serie excepcional: belleza, robustez, encanto...
Así que no dude en comprarlo, ¡y encuentre todos los cuchillos Edonist SABATIER disponibles en KnifeLeader!
