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¡Una cazuela redonda y elegante de Tramontina para preparar sabrosos guisos!
Hormigón esmaltado: distribución homogénea del calor y excelente retención térmica
Compatible con todo tipo de fogones, incluida la inducción, y con el horno hasta 230 °C
Tapa de hierro fundido: conserva la humedad y los sabores
Pomo de acero inoxidable con acabado dorado: un toque elegante
Interior esmaltado en color crema: fácil limpieza
Dos tamaños a elegir: 22 o 26 cm
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¿Te apetece preparar deliciosos platos caseros y, al mismo tiempo, darle un toque de elegancia a tu cocina? ¡La cazuela redonda Tramontina de hierro fundido esmaltado en color latte lo tiene todo para seducirte! Con su cálido tono, su tapa a juego y sus excelentes propiedades térmicas, es ideal tanto para tus recetas diarias como para tus comidas festivas. Carnes guisadas, verduras tiernas, platos con salsa o pan casero: ¡esta cazuela de hierro fundido lo hace todo! Y gracias a su bonito diseño, pasa directamente de los fogones a la mesa.
Fabricada en hierro fundido esmaltado, esta cazuela ofrece una excelente distribución del calor por toda su superficie. El hierro fundido acumula el calor y lo libera progresivamente, lo que permite una cocción suave y uniforme. Es el utensilio de cocina ideal para preparar guisos, sabrosos estofados o recetas que requieren una cocción prolongada.
Esta cazuela también cuenta con una tapa gruesa, igualmente fabricada en hierro fundido. Esta ayuda a retener la humedad en el interior del recipiente y a conservar los sabores de los alimentos, para conseguir carnes tiernas, verduras melosas y salsas deliciosas.
Su revestimiento interior esmaltado de color crema ofrece una superficie lisa que facilita la cocción y el mantenimiento. Su tono claro también permite controlar más fácilmente el dorado de los alimentos y la evolución de tus preparaciones.
La cazuela está disponible en dos tamaños para adaptarse a tus hábitos culinarios:
Esta cacerola redonda de hierro fundido es compatible con todo tipo de fogones, incluida la inducción, y también se puede utilizar en el horno hasta 230 °C. De este modo, puedes empezar a cocinar en la placa y continuar en el horno sin cambiar de recipiente.
Por último, su color «latte», combinado con un pomo de la tapa de acero inoxidable con acabado dorado, aporta un toque refinado a tu cocina. Un utensilio de hierro fundido tan agradable de usar como de presentar en una bonita mesa.
Para conservar en buen estado tu cazuela de hierro fundido esmaltado, es mejor cocinar a fuego lento o medio. Utiliza una temperatura alta principalmente para dorar los alimentos y añade un poco de grasa antes de calentarla.
Después de usarla, deja que la cazuela se enfríe de forma natural antes de limpiarla. Basta con lavarla a mano con una esponja suave, agua tibia y lavavajillas. Evita los productos abrasivos y los cambios bruscos de temperatura para conservar el esmalte.
Fundada en 1911 en Brasil, Tramontina ofrece una amplia gama de utensilios de cocina, cuchillos y equipamiento para el hogar. La marca combina funcionalidad, materiales adaptados a los usos culinarios y una estética cuidada. Sus gamas de productos de cocina están pensadas para acompañar a los cocineros tanto en sus preparaciones diarias como en sus recetas más exquisitas.
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