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¡Elija el bloque de 2 cuchillos Wüsthof Crafter y su calidad superior!
Bloque de 6 ranuras diseñadas en varias variedades de madera
Hojas forjadas de acero inoxidable X50CrMoV15 - filo eficaz
Dureza Rockwell de 58HRC: fácil de afilar
Mangos ergonómicos de calidad en roble ahumado
3 remaches de latón: fiabilidad
Altura del bloque: 24cm - Anchura del bloque: 14cm
Ver la composición a continuación
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El bloque de cuchillos de 2 piezas Crafterde Wüsthof es imprescindible para los amantes de los cuchillos.
El nombre Crafter hace referencia a la artesanía de los herreros de Wüsthof en el manejo de la madera: calidad y precisión son las señas de identidad de toda la gama Crafter.
Así se compone este set:
- 1 bloque de cuchillos con 6 ranuras de madera
- 1 cuchillo Crafter de 9 cm
- 1 cuchillo de chef Crafter de 20 cm
Las hojas son de acero inoxidable X50CrMoV15, una aleación resistente a los golpes y a la corrosión. Se fabrican con acero forjado: se les da forma a partir de un único bloque de acero calentado a alta temperatura y luego se les da forma con una prensa. Esta técnica requiere una gran habilidad por parte del herrero para dar a sus cuchillos el equilibrio adecuado. Las hojas se han sometido a un proceso final de afilado controlado por láser para garantizar un filo eficaz para un corte preciso. Tienen una dureza de 58HRC, por lo que son fáciles de afilar para que conserven su filo el mayor tiempo posible.
Los mangos de estos cuchillos están hechos de roble ahumado de alta calidad, una madera duradera muy resistente a la humedad y a los golpes, por lo que no se alabean ni deforman. Los cuchillos tienen una forma ergonómica que garantiza un agarre cómodo y un manejo perfecto, especialmente para un uso prolongado. Están equipados con 3 remaches de latón que mantienen la hoja de espiga completa en su lugar en el mango, haciendo que sus cuchillos sean aún más fiables.
Se trata de un bloque de calidad fabricado con varios tipos de madera: haya, arce, roble y roble ahumado. Se trata de maderas resistentes que harán que su taco dure mucho tiempo. Es un taco que combina diseño y artesanía, haciendo que este original taco sea ideal tanto para cocinas tradicionales como modernas.
Dispone de varias ranuras de diferentes tamaños, siendo la más grande apta para una hoja de hasta 23m. Las anchuras también son diferentes: 4 ranuras son adecuadas para cuchillos grandes de 16 a 23 cm y 2 ranuras son más adecuadas para cuchillas pequeñas de 9 a 14 cm, por ejemplo. Las ranuras son diferentes para ofrecerle un almacenamiento óptimo.
Para no dañar sus cuchillos, ¡eche un vistazo a todas nuestras tablas de cortar de gama alta!
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