Cuchillos grandes para trabajos pesados

¿Piensa cortar un gran trozo de carne, un imponente pescado o un enorme pastel? Entonces nuestra selección de cuchillos grandes es para usted. Un cuchillo grande es aquel que mide 30 cm o más, y sólo nos referimos a la hoja, ¡no al mango! Son cuchillos elegidos para tareas específicas, como cortar atún, por ejemplo. Los cuchillos grandes también incluyen los cuchillos para queso, que a menudo tienen un mango doble para facilitar el corte de quesos gruesos. Otro tipo importante de cuchillo grande es el cuchillo jamonero/salmonero. Este cuchillo tiene una hoja larga y fina, que puede tener una punta redonda y hoyuelos, para que la carne cortada no se dañe o se pegue al acero. También existen grandes cuchillos de carnicero y grandes cuchillos de caza. En resumen, dispone de varios cuchillos grandes especializados en diferentes cortes. ¡Equípese en unos pocos clics en KnifeLeader.eu!

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Cuchillo de carnicero 40cm Classic 4 remaches Bargoin
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France Fischer-Bargoin
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Cuchillos Fischer Classic 4 rivets

Cuchillo de carnicero 40cm Classic 4 remaches Bargoin

Fischer-Bargoin
HLWBAR-310-40
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63,90€
Utilice este cuchillo de carnicero para todos sus cortes de carne. Hoja de acero inoxidable X50CrMoV15 de 40 cm Doble sobremoldeado asegurado por 4 remaches (media seda) Mango ABS negro: robusto y cómodo Protector extendido: asegura todas sus manipulaciones Adecuado para profesionales del oficio: carniceros, charcuteros, aficionados a la caza, etc.
Cuchillo sacrificado Fischer 42cm SANDVIK mango ultra confort
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France Fischer-Bargoin
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Cuchillos Fischer SWE-STEEL

Cuchillo para trinchar sacrificado Fischer 42cm SWE-STEEL con mango ultra cómodo

Fischer-Bargoin
HLWBAR-78010-42NB
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78,90€
Elige este cuchillo de sacrificio, ¡ideal para cortar carne! Hoja de 42 cm - Acero inoxidable sueco SANDVIK 12C27 de alta calidad Dureza superior: 56-57 HRC - Filo incomparable Mango antideslizante de confort azul para profesionales Protector desarrollado para proteger sus manos Afilado menos frecuente | Fácil mantenimiento Sujeción superior del hilo en...
Cuchillo rebanador Fischer SANDVIK de 30 cm con mango azul ultra cómodo
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France Fischer-Bargoin
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Cuchillos Fischer SWE-STEEL

Cuchillo para trinchar Fischer SWE-STEEL de 30 cm con mango azul ultra cómodo

Fischer-Bargoin
HLWBAR-78010-30GB
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53,90€
Este cuchillo de corte es ideal para trabajar la carne. Hoja de 30 cm de acero inoxidable sueco SANDVIK 12C27 Dureza superior: 56-57 HRC - Afilado incomparable Mango ergonómico azul moldeado en polipropileno Guarda desarrollada para proteger las manos Afilado menos frecuente | Mantenimiento rápido Sujeción superior del hilo en comparación con los aceros...
32 Dumas Thermo Black Cuchillo de sierra para pescado de 35 cm de ancho con mango moldeado 32 Dumas Thermo Black Cuchillo de sierra para pescado de 35 cm de ancho con mango moldeado 2
10 años
France 32 Dumas
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32 Dumas Thermo Black

32 Dumas Cuchillo de pescado Thermo Black Hoja dentada de 35 cm de ancho

32 Dumas
HLWROU-742650
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68,90€
32 Cuchillo de pescado Dumas Thermo Black de 35 cm: ¡potente y fácil de manejar! Hoja dentada extra larga de 35 cm en acero inoxidable X50CrMoNV15 Dureza de 57/59 HRC - Filo duradero y fácil afilado Mango de elastómero moldeado - Diseño ergonómico Fabricado en Thiers, Francia - Diseño clásico Para profesionales y aficionados
Arcos Colour Prof 242600 cuchillo jamonero profesional 30cm hoja mango PP Arcos Colour Prof 242600 cuchillo jamonero profesional 30cm hoja mango PP 2
10 años
Espagne Arcos
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Arcos Colour Prof

Arcos Colour Prof 242600 cuchillo jamonero profesional 30cm hoja mango PP

Arcos
HLWARC-242600
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27,90€
El cuchillo jamonero perfecto para todos los cocineros Hoja flexible de 30 cm de acero inoxidable Nitrum Buena dureza Rockwell - tratamiento del acero ICE PLUS Mango de polipropileno antideslizante con ribete negro Plata Bactifproof: antibacteriana e higiénica Se suministra con clips de diferentes colores Cumple las normas europeas Fabricado en Albacete -...
Cuchillo de carnicero profesional Arcos Colour Prof de 35 cm Cuchillo de carnicero profesional Arcos Colour Prof de 35 cm 2
10 años
Espagne Arcos
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Arcos Colour Prof

Cuchillo de carnicero profesional Arcos Colour Prof de 35 cm

Arcos
HLWARC-240700
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53,90€
Cuchillo ideal para profesionales de la hostelería Hoja de 35 cm de acero inoxidable NITRUM®enriquecido con nitrógeno - Dureza 57 HRC Mango ergonómico de PP duro recubierto de goma antideslizante Puntos de colores suministrados: asignan funciones de corte específicas Tecnología Bactiproof: mayor resistencia a las bacterias Cumple las normas de higiene...
Cuchillo salmonero Ideal SABATIER 100% acero inoxidable forjado 30cm hoja con borde granton Cuchillo salmonero Ideal SABATIER 100% acero inoxidable forjado 30cm hoja con borde granton 2
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France Sabatier
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Sabatier Idéal 100% forgé

Cuchillo jamonero Ideal SABATIER 100% acero inoxidable forjado 30cm hoja con borde granton

Sabatier
HLWROU-813650
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El cuchillo SABATIER para cortar delicadamente sus alimentos Hoja de acero inoxidable N4116 Nitro+ de 30 cm: durabilidad y resistencia Dureza Rockwell: 57/59 HRC Sistema de con borde granton para facilitar el corte y la conservación de los alimentos Cuchillo completamente forjado y diseñado en la cuenca de Thiers Mango de POM negro 3 remaches pasantes de...
cuchillo para queso profesional cuchillo para queso SANELLI 36cm doble mango cuchillo para queso profesional cuchillo para queso SANELLI 36cm doble mango 2
Italie Sanelli
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Sanelli

SANELLI Premana cuchillo para queso profesional cuchillo para queso 36cm doble mango verde

Sanelli
HLWSAN-309636
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80,90€
Un cuchillo para queso muy eficaz para su equipo Filo marcado y duradero para cortes limpios Hoja de acero inoxidable de 36 cm - Dureza 54/56 HRC Mango doble verde antideslizante resistente de -40°C a +150°C Fácil de afilar: ideal para profesionales ocupados Diseñado ergonómicamente para reducir la RSI Se puede esterilizar y lavar en el lavavajillas...
Cuchillo jamonero SABATIER Provençao 100% forjado mango con borde granton 30cm Cuchillo jamonero SABATIER Provençao 100% forjado mango con borde granton 30cm 2
Sin fin
France Sabatier
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Provençao

Cuchillo jamonero SABATIER Provençao 100% forjado mango con borde granton 30cm

Sabatier
HLWROU-833685
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125,90€
Corta fácilmente rodajas limpias y bonitas Cuchillo 100% forjado fabricado en la cuenca de Thiers N4116 Nitro+ 30cm hoja de acero inoxidable con borde granton: fuerte y resistente Mango de madera de olivo + 3 remaches pasantes de acero inoxidable Empuñadura agradable e intuitiva Diseño auténtico - Made in France, un saber hacer único
Cuchillo para salmón SANELLI de 31 cm ideal para profesionales Cuchillo para salmón SANELLI de 31 cm ideal para profesionales 2
Italie Sanelli
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Sanelli

Cuchillo salmonero profesional SANELLI Premana, 31cm hoja con borde granton, mango verde

Sanelli
HLWSAN-305631
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33,90€
Un eficaz cuchillo para salmón de uso diario Filo extendido, superficie con borde grantonpara un menor agarre Hoja de acero inoxidable de 31 cm - resistencia 54/56 HRC Fácil de afilar: ideal para profesionales en movimiento Mango antideslizante verde resistente de -40°C a +150°C Diseñado ergonómicamente para reducir la RSI Se puede esterilizar y...
Cuchillos de cocina para usar
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