Cuchillos grandes para trabajos pesados

¿Piensa cortar un gran trozo de carne, un imponente pescado o un enorme pastel? Entonces nuestra selección de cuchillos grandes es para usted. Un cuchillo grande es aquel que mide 30 cm o más, y sólo nos referimos a la hoja, ¡no al mango! Son cuchillos elegidos para tareas específicas, como cortar atún, por ejemplo. Los cuchillos grandes también incluyen los cuchillos para queso, que a menudo tienen un mango doble para facilitar el corte de quesos gruesos. Otro tipo importante de cuchillo grande es el cuchillo jamonero/salmonero. Este cuchillo tiene una hoja larga y fina, que puede tener una punta redonda y hoyuelos, para que la carne cortada no se dañe o se pegue al acero. También existen grandes cuchillos de carnicero y grandes cuchillos de caza. En resumen, dispone de varios cuchillos grandes especializados en diferentes cortes. ¡Equípese en unos pocos clics en KnifeLeader.eu!

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Cuchillo rebanador Fischer SANDVIK de 30 cm con mango azul ultra cómodo
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France Fischer-Bargoin
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Cuchillos Fischer SWE-STEEL

Cuchillo para trinchar Fischer SWE-STEEL de 30 cm con mango azul ultra cómodo

Fischer-Bargoin
HLWBAR-78010-30GB
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52,90€
Este cuchillo de corte es ideal para trabajar la carne. Hoja de 30 cm de acero inoxidable sueco SANDVIK 12C27 Dureza superior: 56-57 HRC - Afilado incomparable Mango ergonómico azul moldeado en polipropileno Guarda desarrollada para proteger las manos Afilado menos frecuente | Mantenimiento rápido Sujeción superior del hilo en comparación con los aceros...
Cuchillo rebanador Fischer SANDVIK de 35 cm con mango ultracómodo
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France Fischer-Bargoin
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Cuchillos Fischer SWE-STEEL

Cuchillo rebanador Fischer SWE-STEEL de 35 cm con mango ultracómodo

Fischer-Bargoin
HLWBAR-78010-35GB
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63,90€
Un buen cuchillo de corte profesional en su kit Hoja de acero inoxidable sueco SANDVIK 12C27 de 35cm Alta dureza: 56-57 HRC - Afilado sin igual Mango ergonómico azul moldeado en polipropileno Guarda prolongada y rebordes antideslizantes: protección segura Afilado menos frecuente | Fácil mantenimiento Sujeción superior del alambre en comparación con los...
Cuchillo sacrificado Fischer 42cm SANDVIK mango ultra confort
Sin fin
France Fischer-Bargoin
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Cuchillos Fischer SWE-STEEL

Cuchillo para trinchar sacrificado Fischer 42cm SWE-STEEL con mango ultra cómodo

Fischer-Bargoin
HLWBAR-78010-42NB
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77,90€
Elige este cuchillo de sacrificio, ¡ideal para cortar carne! Hoja de 42 cm - Acero inoxidable sueco SANDVIK 12C27 de alta calidad Dureza superior: 56-57 HRC - Filo incomparable Mango antideslizante de confort azul para profesionales Protector desarrollado para proteger sus manos Afilado menos frecuente | Fácil mantenimiento Sujeción superior del hilo en...
Arcos Colour Prof 242600 cuchillo jamonero profesional 30cm hoja mango PP Arcos Colour Prof 242600 cuchillo jamonero profesional 30cm hoja mango PP 2
10 años
Espagne Arcos
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Arcos Colour Prof

Arcos Colour Prof 242600 cuchillo jamonero profesional 30cm hoja mango PP

Arcos
HLWARC-242600
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26,90€
El cuchillo jamonero perfecto para todos los cocineros Hoja flexible de 30 cm de acero inoxidable Nitrum Buena dureza Rockwell - tratamiento del acero ICE PLUS Mango de polipropileno antideslizante con ribete negro Plata Bactifproof: antibacteriana e higiénica Se suministra con clips de diferentes colores Cumple las normas europeas Fabricado en Albacete -...
Cuchillo para salmón SANELLI de 31 cm ideal para profesionales Cuchillo para salmón SANELLI de 31 cm ideal para profesionales 2
Italie Sanelli
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Sanelli

Cuchillo salmonero profesional SANELLI Premana, 31cm hoja con borde granton, mango verde

Sanelli
HLWSAN-305631
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32,90€
Un eficaz cuchillo para salmón de uso diario Filo extendido, superficie con borde grantonpara un menor agarre Hoja de acero inoxidable de 31 cm - resistencia 54/56 HRC Fácil de afilar: ideal para profesionales en movimiento Mango antideslizante verde resistente de -40°C a +150°C Diseñado ergonómicamente para reducir la RSI Se puede esterilizar y...
Cuchillo de carnicero 40cm Classic 4 remaches Bargoin
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France Fischer-Bargoin
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Cuchillos Fischer Classic 4 rivets

Cuchillo de carnicero 40cm Classic 4 remaches Bargoin

Fischer-Bargoin
HLWBAR-310-40
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62,90€
Utilice este cuchillo de carnicero para todos sus cortes de carne. Hoja de acero inoxidable X50CrMoV15 de 40 cm Doble sobremoldeado asegurado por 4 remaches (media seda) Mango ABS negro: robusto y cómodo Protector extendido: asegura todas sus manipulaciones Adecuado para profesionales del oficio: carniceros, charcuteros, aficionados a la caza, etc.
Cuchillo de carnicero profesional Arcos Colour Prof de 35 cm Cuchillo de carnicero profesional Arcos Colour Prof de 35 cm 2
10 años
Espagne Arcos
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Arcos Colour Prof

Cuchillo de carnicero profesional Arcos Colour Prof de 35 cm

Arcos
HLWARC-240700
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52,90€
Cuchillo ideal para profesionales de la hostelería Hoja de 35 cm de acero inoxidable NITRUM®enriquecido con nitrógeno - Dureza 57 HRC Mango ergonómico de PP duro recubierto de goma antideslizante Puntos de colores suministrados: asignan funciones de corte específicas Tecnología Bactiproof: mayor resistencia a las bacterias Cumple las normas de higiene...
32 Dumas Thermo Black Cuchillo de sierra para pescado de 35 cm de ancho con mango moldeado 32 Dumas Thermo Black Cuchillo de sierra para pescado de 35 cm de ancho con mango moldeado 2
10 años
France 32 Dumas
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32 Dumas Thermo Black

32 Dumas Cuchillo de pescado Thermo Black Hoja dentada de 35 cm de ancho

32 Dumas
HLWROU-742650
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67,90€
32 Cuchillo de pescado Dumas Thermo Black de 35 cm: ¡potente y fácil de manejar! Hoja dentada extra larga de 35 cm en acero inoxidable X50CrMoNV15 Dureza de 57/59 HRC - Filo duradero y fácil afilado Mango de elastómero moldeado - Diseño ergonómico Fabricado en Thiers, Francia - Diseño clásico Para profesionales y aficionados
Cuchillo salmonero Zwilling Four Star, hoja forjada, 31 cm Cuchillo salmonero Zwilling Four Star, hoja forjada, 31 cm 2
Allemagne Zwilling
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Zwilling Four Star

Cuchillo salmonero Zwilling Four Star, hoja forjada estrecha, 31 cm

Zwilling
HLWZWI-31082-311
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104,90€
Realice cortes perfectos con este cuchillo para salmón Zwilling Four Star. Hoja estrecha SIGMAFORGE de 31 cm: forjada a partir de un único bloque de acero Acero inoxidable enriquecido: mayor resistencia a la corrosión Tecnología FRIODUR: hoja endurecida en frío para una mayor resistencia Mango sintético negro de alta calidad: ergonomía garantizada...
Cuchillo de carnicero 30cm Classic 4 remaches Bargoin
Sin fin
France Fischer-Bargoin
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Cuchillos Fischer Classic 4 rivets

Cuchillo de carnicero 30cm Classic 4 remaches Bargoin

Fischer-Bargoin
HLWBAR-310-30
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41,90€
Un cuchillo de carnicero muy útil para las cocinas profesionales. Hoja de 30 cm de acero inoxidable X50CrMoV15 resistente al óxido Doble sobremoldeado asegurado por 4 remaches (media funda) Mango de ABS negro: resistente y fácil de agarrar Guarda prolongada: seguridad garantizada Cuchillo diseñado para profesionales: carniceros, charcuteros, etc.
Cuchillos de cocina para usar
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