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El cuchillo para salchichas Wüsthof es ideal para preparar sus aperitivos.
Hoja forjada de 14 cm en acero inoxidable X50CrMoV15
Dureza Rockwell de 58HRC: fácil de mantener afilado
Afilado final con láser: filo eficaz desde el principio
Mango ergonómico de roble ahumado de primera calidad
3 remaches para asegurar la hoja - Fiabilidad
Fabricado en Solingen, Alemania
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Corte una gran variedad de alimentos con el cuchillo para salchichas Wüsthof.
La hoja de 14 cm está fabricada en acero inoxidable X50CrMoV15, una aleación de cromo y níquel que resiste los golpes y la corrosión. Se trata de una hoja forjada: se le ha dado forma a partir de un único bloque de acero calentado a alta temperatura y luego moldeado con una prensa. Esta técnica requiere una gran habilidad por parte del herrero para dotar a su cuchillo de un equilibrio óptimo, que también se ve reforzado por el Virola.
Esta hoja ha sido sometida a un proceso final de afilado mediante láser, lo que garantiza que su cuchillo 1010801614 sea preciso y esté afilado desde la primera vez que lo utilice.
En la escala Rockwell, la dureza es de 58HRC, por lo que el filo de la hoja es fácil de mantener.
La hoja está dentada para no desgarrar los alimentos al cortarlos. Además, corta de forma limpia y precisa. Con este versátil cuchillo, podrá cortar salchichas, panecillos, pizza o incluso tomates.
El mango es de roble ahumado de alta calidad, una madera duradera y muy resistente a la humedad. Tiene forma ergonómica para un agarre cómodo y un manejo perfectamente controlado. Dispone de 3 remaches tradicionales de latón que sujetan firmemente la hoja en el mango para garantizar un cuchillo fiable. Además, la guarda está diseñada para proteger los dedos de cortes, ¡para que pueda utilizar el cuchillo con total seguridad!
Para cuidar su cuchillo, le recomendamos lavarlo a mano con una esponja suave y secarlo inmediatamente después para guardarlo en un lugar seco. Puede engrasar el mango con un aceite adecuado para dar a su cuchillo un bonito brillo.
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