Tagliate un' ampia varietà di alimenti con il coltello per salsicce Wüsthof!
Una lama potente e versatile
La lama di 14 cm è realizzata in acciaio inossidabile X50CrMoV15, una lega di cromo e nichel che resiste agli urti e alla corrosione. Si tratta di una lama forgiata: è stata modellata a partire da un unico blocco di acciaio riscaldato ad alta temperatura, poi formato con una pressa. Questa tecnica richiede una grande abilità da parte del fabbro per dare al coltello un equilibrio ottimale, rafforzato anche dal Mitra.
Questa lama è stata sottoposta a un processo di affilatura finale con il laser, per garantire che il vostro coltello 1010801614 sia preciso e affilato fin dal primo utilizzo!
La durezza sulla scala Rockwell è di 58HRC, quindi il tagliente della lama è facile da mantenere.
La lama è seghettata in modo da non strappare il cibo durante il taglio. Inoltre, taglia in modo pulito e preciso! Con questo coltello versatile, è possibile tagliare salsicce, panini, pizza o persino pomodori.
Un lussuoso manico in legno
Il manico è realizzato in quercia affumicata di alta qualità, un legno durevole e altamente resistente all'umidità. Ha una forma ergonomica per una presa comoda e un controllo perfetto! È dotato di 3 rivetti tradizionali in ottone che mantengono la lama saldamente in posizione nel manico per garantire un coltello affidabile. Inoltre, la protezione è progettata per proteggere le dita dai tagli, in modo da poter utilizzare il coltello in tutta sicurezza!
Per la cura del coltello, si consiglia di lavarlo a mano con una spugna morbida e di asciugarlo subito dopo per conservarlo in un luogo asciutto. Potete ungere il manico con un olio adatto per dare al vostro coltello una bella lucentezza.
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