Coltelli da cucina Ryda A-30 San Maï

I coltelli da cucina Ryda A-30 San Maï sono il perfetto connubio tra prestazioni tecniche e design accurato. Progettata da Ryda Knives, questa gamma si rivolge sia agli appassionati esigenti che ai professionisti alla ricerca di un coltello da cucina di alta gamma in grado di tenere il passo con i ritmi serrati della cucina. Grazie alla struttura della lama in San Maï, questi coltelli da cucina offrono un equilibrio ideale tra resistenza, durata e finezza di taglio. Ogni coltello da cucina professionale della serie A-30 presenta un'anima in acciaio giapponese AUS-10, rinomato per la sua capacità di raggiungere un filo affilato come un rasoio mantenendo un'eccellente resistenza nel tempo. In combinazione con gli strati esterni in acciaio inossidabile, questo processo garantisce un'efficace protezione contro la corrosione, mantenendo un'elevata precisione di taglio. Il trattamento criogenico applicato alla lama ne migliora ulteriormente le prestazioni per un uso intensivo. Per quanto riguarda l'estetica, Ryda ha optato per una finitura elegante con una lucidatura satinata e un manico in noce stabilizzato e rifinito a mano. Il risultato? Coltelli da cucina di alta gamma, piacevoli da usare e da ammirare! Che siate dilettanti illuminati o chef navigati, questa gamma vi accompagnerà in tutte le vostre preparazioni con efficienza e stile.

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Coltelli Ryda A-30 San Maï 18 cm coltello santoku con manico in noce Coltelli Ryda A-30 San Maï 18 cm coltello santoku con manico in noce 2
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Ryda A-30 San Maï

Coltelli Ryda A-30 San Maï 18 cm coltello santoku con manico in noce

Ryda Knives
HLWRYD-0902
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199,90€
Un santoku leggero e preciso per tagli netti ogni giorno! Lama a nido d'ape San Maï da 18 cm: 3 strati alternati di acciaio inossidabile Anima in acciaio inossidabile giapponese AUS-10 con 1,05% di carbonio Trattamento criogenico: migliora la resistenza del filo nel tempo Durezza: +/- 60 HRC - Facilità di affilatura e lunga durata del filo Finitura...
Coltelli Ryda A-30 San Maï, 13 cm, coltello multiuso con manico in noce Coltelli Ryda A-30 San Maï, 13 cm, coltello multiuso con manico in noce 2
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Ryda A-30 San Maï

Coltelli Ryda A-30 San Maï, 13 cm, coltello universale con manico in noce

Ryda Knives
HLWRYD-0903
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Un coltello leggero per tutti gli usi, per tagli precisi e quotidiani! Lama San Maï di 13 cm: alternanza di 3 strati di acciaio inossidabile Anima in acciaio inossidabile giapponese AUS-10 (circa 1,05% di carbonio) Lama trattata criogenicamente: maggiore resistenza e mantenimento del filo Durezza Rockwell: +/- 60 HRC - Facile affilatura Lucidatura...
Coltelli Ryda A-30 San Maï 18cm coltello nakiri con manico in noce Coltelli Ryda A-30 San Maï 18cm coltello nakiri con manico in noce 2
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Ryda A-30 San Maï

Coltelli Ryda A-30 San Maï 18cm coltello nakiri con manico in noce

Ryda Knives
HLWRYD-0904
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209,90€
Un nakiri preciso e leggero per tagli netti di verdure! Lama San Maï da 18 cm: sovrapposizione di 3 strati di acciaio inossidabile. Anima in acciaio inossidabile giapponese AUS-10 con 1,05% di carbonio Trattamento criogenico: migliore resistenza del filo nel tempo Durezza: +/- 60 HRC - Affilatura accessibile Finitura satinata - Cucitura piatta...
Ryda Knives A-30 San Maï 9 cm, spelucchino con manico in noce Ryda Knives A-30 San Maï 9 cm, spelucchino con manico in noce 2
Ryda Knives
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Ryda A-30 San Maï

Ryda Knives A-30 San Maï 9 cm, spelucchino con manico in noce

Ryda Knives
HLWRYD-0905
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Un piccolo spelucchino per un taglio preciso e controllato! Lama San Maï da 9 cm: alternanza di 3 strati di acciaio inox Anima in acciaio inossidabile giapponese AUS-10 con ≃ 1,05% di carbonio Trattamento criogenico: bordo di taglio rinforzato e migliore ritenzione del filo Durezza Rockwell: +/- 60 HRC - Facile affilatura Affilatura piatta e lama...
Coltello da chef 20,5 cm Ryda Knives A-30 San Maï con manico in noce Coltello da chef 20,5 cm Ryda Knives A-30 San Maï con manico in noce 2
Ryda Knives
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Ryda A-30 San Maï

Coltello da chef 20,5 cm Ryda Knives A-30 San Maï con manico in noce

Ryda Knives
HLWRYD-0901
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199,90€
Un coltello da chef leggero e preciso per un controllo ottimale! Lama da 20,5 cm con struttura San Maï: 3 strati sovrapposti di acciaio inossidabile. Nucleo in acciaio inossidabile giapponese AUS-10 con circa l'1,05% di carbonio Trattamento criogenico: maggiore durezza e taglio di lunga durata Durezza: 60 HRC - Facile affilatura e buona tenuta del...
20,5 cm Ryda Knives A-30 San Maï coltello da intaglio con manico in noce 20,5 cm Ryda Knives A-30 San Maï coltello da intaglio con manico in noce 2
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Ryda A-30 San Maï

20,5 cm Ryda Knives A-30 San Maï coltello per affettare con manico in noce

Ryda Knives
HLWRYD-0909
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194,90€
Un coltello da intaglio fine e preciso per affettare senza fatica! Lama da 20,5 cm con struttura San Maï: 3 strati di acciaio Nucleo in acciaio inossidabile giapponese AUS-10 con circa l'1,05% di carbonio Trattamento criogenico: bordo di taglio rinforzato e migliore ritenzione del filo Durezza Rockwell +/- 60 HRC - Taglio duraturo e facile affilatura...
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