Affilacoltelli Pronto Diamond Hone CHEF'S CHOICE 464

Chef's Choice è rinomata in tutto il mondo per la sua vasta gamma diAffilatoremanuali ed elettrici. L'azienda è stata in grado di adattarsi a ogni esigenza, offrendo l'Affilatore ideale per tutti.

Questo Affilatore Chef's Choice Pronto DiamondAffilatore si adatta perfettamente sia alle lame lisce che a quelle seghettate, un vero vantaggio per affilare i coltelli da bistecca, ad esempio! La superficie abrasiva delle due fessure è rivestita di diamante: l'affilatura e la levigatura saranno rapide ed efficaci.

Utilizzate la prima fessura per affilare a fondo i vostri coltelli per ottenere una buona affilatura.

Il secondo modulo affila le lame per ottenere un bordo affilato come un rasoio e più duraturo.

Quali tipi di coltelli possono essere affilati?

Chef's Choice consiglia questo Affilatore per tutti i coltelli in acciaio con un angolo di affilatura di circa 20°, ovvero tutti i coltelli ad eccezione dei coltelli giapponesi, che hanno generalmente un angolo di 15°. È adatto anche per coltelli da caccia e da tasca.

Questo Affilatore è dotato del sistema CrissCross®: la lama viene affilata contemporaneamente da due dischi diamantati. Questo sistema crea dei microscopici denti sul bordo della lama, facilitando notevolmente il taglio. Questa tecnologia rende l'affilatura ultra performante.

L'impugnatura scanalata rende il lavoro più sicuro. Le dimensioni ridotte e il peso ridotto Affilatore rendono ideale per il trasporto.

Trovate tutti gli Affilatoremanuali per i vostri coltelli da cucina su KnifeLeader.eu!