De Buyer Affinity saltapasta per sauté dritta a 5 strati in acciaio inox

La sauteuse De Buyer essenziale per l'uso quotidiano

La padella De Buyer Affinity in acciaio inox è pensata per chi cerca una cottura precisa e uniforme senza compromessi sulla qualità. Prodotta in Francia, questa padella di alta gamma combina eleganza e prestazioni per risultati impeccabili in ogni piatto!

Design di alta gamma per un perfetto controllo della cottura

Questa padella diritta De Buyer è realizzata in acciaio inox multistrato (5 strati), una tecnologia eccezionale che ottimizza la conduzione del calore:

• Acciaio inox esterno 18/0: resistenza agli urti e compatibilità con l'induzione
• Primo strato di alluminio: riscaldamento rapido

Nucleo

• in alluminio rinforzato: diffusione uniforme del calore
• Secondo strato di alluminio: trasmissione ottimale del calore
• Interno in acciaio inox 18/10: igiene perfetta e facile manutenzione

Grazie al suo spessore (2,3 mm o 2,7 mm a seconda delle dimensioni), la sauteuse garantisce un riscaldamento ultrarapido e una cottura efficiente dal punto di vista energetico, preservando le qualità nutrizionali degli alimenti.

Il corpo monoblocco, senza base aggiunta, garantisce una perfetta stabilità senza rischi di deformazione, anche in caso di uso intensivo. Inoltre, la sauteuse è compatibile con tutti i fornelli, compresi quelli a induzione, e può essere utilizzata anche in forno, per una cottura senza limiti!

Una padella per sauté progettata per le prestazioni di tutti i giorni

Disponibile in 4 dimensioni, questa padella si adatta a tutte le vostre preparazioni:

• 16cm - 1L (spessore: 2,3mm): ideale per salse, riduzioni o per 1 persona
• 20cm - 2,1L (spessore: 2,3mm): perfetta per saltare le verdure, cucinare il riso o preparare porzioni per 2 o 3 persone
• 24cm - 3,2L (spessore : 2,7 mm): ideale per scottare carne, pesce o preparare piatti a fuoco lento per 4-5 persone
• 28 cm - 5 l (spessore: 2,7 mm): perfetto per grandi casseruole, risotti in famiglia o piatti da condividere per 6-7 persone

Il bordo di versamento chiuso e diritto garantisce un servizio pulito e preciso senza schizzi. Le graduazioni interne consentono di misurare al millilitro, per la buona riuscita di tutte le vostre ricette. Il manico in acciaio inossidabile fuso e rivettato è comodo da impugnare e non si surriscalda, anche quando è in piena attività.

Perché scegliere la padella in acciaio inox De Buyer Affinity?

• Riscaldamento rapido: risparmio di tempo garantito
• Cottura uniforme: risultati precisi e controllati
• Risparmio energetico: rispetto per l'ambiente e per il vostro budget
• Aspetto professionale: finitura brillante a specchio
• Usata al Bocuse d'Or: prova di qualità professionale

I nostri consigli per una facile manutenzione della vostra padella

La padella Affinity in acciaio inox è lavabile in lavastoviglie per una rapida pulizia. Per mantenere la sua brillantezza, utilizzare di tanto in tanto una pasta speciale per acciaio inossidabile. Evitate le spugne abrasive per non opacizzare la sua splendida finitura lucida!

De Buyer: la tradizione francese al servizio degli chef

Dal 1830, De Buyer sviluppa utensili di alta gamma per le cucine più esigenti. Il loro know-how francese è riconosciuto in tutto il mondo, sia dai professionisti che dagli appassionati di gastronomia!

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