Set di coltelli - AU NAIN UP 4 coltelli da bistecca 11 cm

Il set di coltelli da bistecca Au Nain Up è fuori dal comune! Il coltello Up è il vincitore del concorso Dessine moi un couteau (Disegnami un coltello), un'iniziativa che ha dato a tutti i francesi la possibilità di disegnare un modello originale di coltello da tavola, con l'obiettivo di farlo produrre da un maestro coltellinaio.

Eric Fréour (specialista in design grafico) ha vinto il concorso tra una cinquantina di proposte, con un design di coltello dalle linee pulite e dal look senza tempo. Il progetto è stato esaminato da una giuria di esperti provenienti dal mondo della gastronomia, della coltelleria e del cinema francese. I criteri di selezione per questo concorso, i cui patroni erano Christian Constant e Yves Camdeborde, erano l'estetica, l'ergonomia e la possibilità di una produzione su larga scala.

Questo coltello è stato creato grazie all'associazione Esprit de Thiers, che si propone di difendere e promuovere il know-how e la creatività dei coltellinai di Thiers (Thiers è la capitale francese del coltello).

Qui vi proponiamo il set da bistecca Au Nain Up da 4 pezzi, che aggiungerà un tocco di classe alla vostra tavola.

Questo set è disponibile in 3 colori: arlecchino, nero e avorio.

I coltelli sono realizzati in acciaio inossidabile Z40C13, una lega rinomata per la sua resistenza alla prova del tempo e alla corrosione, con un uso e una manutenzione standard. Queste lame hanno un bordo di taglio liscio, che consente di tagliare la carne senza danneggiarla.

I manici dei modelli nero e avorio sono realizzati in Pastello, una plastica opaca della famiglia degli acrilici, apprezzata per la sua resistenza alle variazioni di temperatura. Il modello Arlecchino ha un manico realizzato con vasetti di yogurt riciclati, compressi e lucidati.

Ogni modello di manico è comodo da impugnare, sia per destri che per mancini. Un lungo bolster in acciaio inossidabile costituisce il collegamento tra la lama e il manico.

Vi consigliamo di effettuare la manutenzione dei vostri coltelli: lavateli a mano e passateli con un panno morbido prima di riporli. In questo modo, potrete conservarli a lungo nelle loro superbe condizioni originali.

I coltelli sono disponibili in una scatola nera, in modo da poterli conservare facilmente senza metterli a contatto con gli altri coltelli - e potete anche regalarli! Infatti, questo elegante contenitore farà un figurone.

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