- Materiale
- Acciaio inox
- Manico
- Kotibé
- Fabbricazione
- Francia
- Colore
- Marrone
- Numero di pezzi
- 6
- Durezza HRC
- 54
- Finitura della lama
- Lucidata
- Per l'uso con la mano destra o sinistra
- Simmetrico
- Lavastoviglie
- No
- Riferimento
- HLWAUN-176.13.12
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Set di coltelli Au Nain con carattere
5 coltelli da cucina della gamma Bistronome prodotti in Francia
Lame in acciaio inox a codolo pieno con logo integrato nella superficie di taglio
Manici in Kotibe con rivetti in ottone
Custodia in vera pelle a 5 posti + patella protettiva
Dimensioni aperte: 44 x 42 cm
Vedere la composizione completa qui sotto
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La custodia in pelle Au Nain Bistronome farà la gioia di tutti i cuochi. Permette di dotarsi di coltelli francesi di carattere, senza compromettere lo stile o l'efficienza.
Ecco cosa contiene il kit:
- 1 spelucchino da 10 cm: un coltello pratico per sbucciare e tagliare piccoli frutti e verdure.
- 1 coltello per pomodori seghettato da 10 cm: altrettanto pratico dello spelucchino, è dotato di denti per tagliare alimenti delicati (come i pomodori con la loro buccia dura e la polpa tenera).
- 1 coltello da disosso da 14 cm: consente di lavorare le carni senza sprecare la carne. È possibile rimuovere la carne intorno alle ossa e tagliarla facilmente.
- 1 coltello da chef da 22 cm: questo imponente coltello è un tuttofare: si può utilizzare per tagliare verdure, carne (senza osso), erbe aromatiche, ecc.
- 1 coltello da prosciutto a nido d'ape da 28 cm: la sua lama fine con nido d'ape e punta rotonda consente di tagliare grandi pezzi di prosciutto o salmone in fette belle e uniformi.
Ogni coltello è marchiato con il logo della gamma "Bistronome", direttamente sulla superficie di taglio. È possibile vedere anche il cappello da chef rappresentativo di questa gamma.
Ogni lama è realizzata in acciaio inox satinato a codolo pieno, il che significa che si estende fino all'estremità del manico, per tagli più equilibrati.
Il manico è realizzato con una doppia impiallacciatura di kotibé, un legno dai colori caldi. Le placche sono fissate a ciascun lato della lama a codolo intero con rivetti in ottone.
Cura: lavare i coltelli a mano e pulirli con un panno morbido dopo il lavaggio, per assicurarsi che siano ben curati e durino a lungo.
I coltelli possono essere trasportati nella custodia in pelle di capra in dotazione. È stata realizzata nei Paesi Bassi e il suo profumo caratteristico piacerà subito agli amanti dei coltelli! La pelle è pregiata, con toni caldi che le conferiscono molto carattere. Ha 5 scomparti e i coltelli sono protetti da una linguetta in pelle. La custodia si chiude con 2 piccole cinghie, come una cartella d'altri tempi. La maniglia anteriore la rende facile da trasportare.
Questo originale astuccio è il regalo perfetto per una persona cara che ama cucinare! Non esitate a regalarlo e a scoprire tutti gli altri coltelli Au Nain che vi proponiamo!
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