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Questa valigetta contiene 17 coltelli e accessori progettati per le scuole di ristorazione. Grazie alla sua varietà, questa valigetta sarà il miglior alleato per cuochi dilettanti e professionisti.
Valigetta con 2 interni in poliuretano espanso
Dimensioni: 37x27x9cm
Prodotto in Francia
Vedere la composizione completa qui sotto.
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I 17 coltelli e gli accessori di questa valigetta Au Nain sono :
- 1 coltello da chef 25cm lama in acciaio inox, bolster in alluminio, manico in ABS 3 rivetti in alluminio
- 1 coltello per sfilettare con lama da 17 cm, manico in ABS 3 rivetti
- 1 pelapatate 6,5 cm
- 1 tagliamela
- 1 stampo per mele
- 1 sghiacciatore
- 1 sacchetto da pasticceria da 35 cm
- 1 sacchetto da pasticceria in policarbonato
- 1 pennello 30mm, manico verniciato
- 1 cavatappi multiuso, manico bicolore (rosso e nero)
- 1 forbice da pescivendolo multiuso di 21 cm
- 1 spelucchino, lama in acciaio inox da 10 cm, manico in polipropilene
- 1 forchetta da cuoco da 28 cm
- 1 coltello da spurgo, lama in acciaio inox sterilizzabile da 14 cm, manico nero sagomato
- 1 acciaino da 20 cm, punta tonda, manico in ABS
- 1 ago di serraggio da 25 cm
- 1 spatola in acciaio inox 20 cm
Il miglior compagno per studenti di cucina e professionisti della ristorazione!
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