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Uno speciale coltello da parmigiano Bargoin
Lama in acciaio inox di 11 cm di spessore: robusta e durevole
Manico ergonomico in ABS nero: facile da impugnare
Adatto ai professionisti del settore caseario
Lavabile in lavastoviglie
Prodotto in Francia
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Questo coltello da formaggio prodotto da Bargoin, specialista nel campo del taglio, vi permetterà di lavorare il vostro parmigiano in tutta tranquillità.
La sua spessa lama a mandorla in acciaio inossidabile vi permetterà di spaccare le forme di parmigiano. Il Parmigiano Reggiano richiede un lavoro preciso: non deve essere tagliato, ma spaccato per preservare tutta la finezza delle sue grana.
Questo coltellino, con la sua lama di 11 cm, vi permetterà di affettare e dosare facilmente il parmigiano.
Il manico in ABS nero ha una pratica punta rotonda per una presa sicura. L'utilizzo sarà ancora più semplice, soprattutto perché dovrete usare un po' di forza per rompere questo formaggio piuttosto duro.
Le dimensioni ridotte rendono l'utensile ancora più maneggevole.
È ideale anche per tagliare tutti gli altri formaggi a pasta dura!
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