La gamma Fischer di coltelli Sandvik con manici ergonomici è altamente raccomandata per i professionisti. Sono stati progettati per essere ergonomici e facili da usare nel tempo.
Infatti, la lama da 20 cm è realizzata in acciaio inossidabile svedese Sandvik di alta qualità: la sua resistenza è pari solo alla sua affilatura. Questo acciaio si chiama 12C27 e ha una durezza di 56-57 HRC sulla scala Rockwell. Offre una qualità di taglio incomparabile e la ritenzione del filo è superiore a quella degli acciai standard. Di conseguenza, la frequenza di affilatura sarà divisa per 2, il che non è insignificante per un uso prolungato! In effetti, la prima operazione di affilatura è stata effettuata da un robot specializzato e ultrapreciso, per un taglio notevole.
Anche l'impugnatura è una parte molto importante del design di questo coltello. È stato progettato per essere il più confortevole e igienico possibile. Realizzato in polipropilene (che garantisce una tenuta ideale con la lama), oltre l'80% del manico è rivestito da un elastomero altamente flessibile, che offre una presa eccellente e un comfort ottimale. Inoltre, è dotato di bordi antiscivolo e di una forma che si adatta perfettamente alle diverse forme e dimensioni delle mani. Potrete quindi utilizzarlo a lungo, senza sentire alcun affaticamento! È anche altamente efficace contro i disturbi muscolo-scheletrici (MSD). E si può lavare facilmente e senza fatica.
Questa gamma, sviluppata per l'industria, è quindi ideale per tutti i professionisti che desiderano la migliore attrezzatura possibile!
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