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Coltello da taglio Déglon Profil: perfetto per preparare le vostre carni!
Lama affilata in acciaio inossidabile al molibdeno per una maggiore resistenza
Manico in polipropilene stampato: ergonomico e leggero
Coltello sterilizzabile - lavabile in lavastoviglie
Conforme alle norme HACCP - Prodotto in Francia
Dimensioni e peso sotto indicati*
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La coltelleria Déglon cerca di offrire coltelli pratici , resistenti e durevoli. La gamma Profil è stata progettata per soddisfare le esigenze dell'industria della carne. Macellazione, taglio e commercio, ogni attività potrà trovare i coltelli di cui ha bisogno grazie a questa gamma.
L'acciaio utilizzato è una lega inossidabile al molibdeno. Questo conferisce all'acciaio una maggiore elasticità e resistenza alla corrosione. La lama di 17 cm che ne risulta ha una durezza di 53 HRC, che ne facilita l 'affilatura.
Il manico è stampato in robusto polipropilene rosso. La sua forma ergonomica offre una presa ideale per un comfort d'uso ottimale, anche per lunghi periodi. Il manico è conforme alle norme HACCP, sterilizzabile e lavabile in lavastoviglie.
*Dimensionie peso: - Lunghezza totale: 28 cm - Lunghezza lama: 17 cm - Spessore dorso della lama: 0,24 cm - Lunghezza manico: 11 cm - Larghezza manico: 3,5 cm - Spessore manico: 2,2 cm - Peso: 111 g
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