Déglon Cuisine coltello da formaggio professionale Massive, lama in acciaio inossidabile da 13 cm, 2 punte

Questo coltello da formaggio dacoltello da formaggio professionale Cuisine Massive di Déglon brilla per efficienza e tradizione!

La gamma Cuisine Massive è una delle gamme di lunga data di Déglon. Si distingue per il suo design tradizionale e per il suo aspetto altamente professionale.

Il coltello da formaggio ha una lama lunga 13 cm in acciaio inossidabile 5Cr15MoV, una lega con una buona resistenza alla corrosione. Ha una durezza di 53HRC sulla scala Rockwell, che lo rende perfetto per l'uso quotidiano. Tale durezza significa anche che la lama deve essere affilata regolarmente per garantire un taglio netto del formaggio.

La lama del coltello è inoltre dotata di un'imponente protezione che impedisce alle dita di scivolare su di essa per un uso sicuro. All'estremità opposta della lama si trovano due punte per afferrare la fetta di formaggio appena tagliata. La lama consente di tagliare fette sottili di formaggio.

Il manico del coltello è realizzato in polipropilene robusto e altamente igienico. È ideale per l'uso nelle cucine professionali perché è resistente all'acqua, al grasso e alle alte temperature. È dotato di un occhiello all'estremità per essere appeso.

La robustezza del coltello è completata da una solida base di appoggio. Questo coltello è ideale per un uso ripetuto in cucina.

Il coltello da formaggio è facile da affilare quotidianamente e può essere pulito a mano o in lavastoviglie per un'igiene ottimale.

I coltelli Déglon sono da KnifeLeader!