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Foglio da macellaio professionale"Fischer".
Lama in acciaio inox rinforzata da 26 cm con dorso dritto.
Peso: 840 grammi
Manico ergonomico in ABS.
Strumento di taglio professionale
Foto non contrattuale
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La versione rinforzata del foglio da macellaio per un taglio più sicuro e veloce.
Coltello da macellaio"Fis" per professionisti con lama in acciaio inox da 26 cm e dorso dritto. Impugnatura ergonomica in ABS termoplastico.
Questo coltello professionale è perfettamente adatto al taglio delle carcasse grazie al suo peso e alla sua elevata rigidità. Le dimensioni e il peso adeguati della mannaia le conferiscono una grande potenza di taglio.
Se usata di piatto, può essere utilizzata per schiacciare aglio, noci e altri alimenti.
Questa mannaia offre numerosi vantaggi:
- Ideale per tagli di piccole e medie dimensioni
- Lama arrotondata: facilita il taglio
- Impugnatura in ABS termoplastico con scanalature per una buona presa
- Leggero e maneggevole
- Dorso dritto
- Lavabile in lavastoviglie
- Standard HACCP
I fogli da macelleria FISCHER BARGOIN sono prodotti in Francia.
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