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Questi ganci per carne consentono di appendere facilmente i vari tagli di carne!
Confezione da 10 ganci per carne.
Lunghezza gancio: 10 cm.
Diametro del cilindro del gancio: 4 mm.
Capacità: 45 kg al massimo.
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La portata di 45 kg è misurata con una mazza, quindi non include la forza esercitata per appendere l'animale o disossarlo. Quando si lavora l'animale, si preme e si tira, il che può superare il carico raccomandato.
Se il peso che si intende appendere ai ganci è troppo vicino alla portata massima, c'è il rischio che i ganci si deformino (forza esercitata per appendere l'animale e disossarlo), quindi si consiglia di prevedere sempre un margine, soprattutto se si deve lavorare sui ganci (disossamento, ecc.).
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