Grattugia a doppio taglio Microplane Master con manico in noce

La collezione Microplane Master è un concentrato di efficienza: combina le prestazioni con un design tradizionale che non dimenticherete grazie al suo mix di materiali.

È stata progettata come omaggio al primo mestiere di Microplane, la lavorazione del legno, nel mondo del fai da te. Non si tratta di una grattugia per legno, ma di una grattugia da cucina dalle prestazioni altrettanto elevate!

Quali sono i vantaggi di una grattugia Microplane Master?

La grattugia a doppio taglio è consigliata per formaggi duri o molli, verdure come carote e zucchine, o anche burro e cioccolato. È bidirezionale, quindi molto pratica!

La lama è realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità prodotto negli Stati Uniti. Il suo esclusivo design fotochimico la rende così affilata che vorrete usarla ovunque. Questo processo consiste nell'incidere la lama della grattugia con una soluzione speciale, che garantisce risultati impeccabili. Grazie a questa qualità di taglio, gli alimenti non verranno danneggiati e potranno conservare tutto il loro sapore.

Sul telaio della lama è stato applicato un tubo antiscivolo per evitare che scivoli durante l'uso o semplicemente per proteggere la superficie di lavoro: basta appoggiare questa base stabile su una superficie piana e la grattugia non si muoverà durante l'uso.

È incluso anche un coperchio protettivo per riporla in un cassetto della cucina o per appenderla.

Il manico della Serie Master è realizzato in noce oliato proveniente dal Kentucky, USA. Le sue tonalità profonde gli conferiscono un innegabile fascino e un tocco rustico che contrasta con la lama. All'estremità del manico è stato applicato un gancio in acciaio che consente di appendere l'utensile per averlo sempre a portata di mano.

Per quanto riguarda la manutenzione, la grattugia va lavata a mano senza immergerla nel lavandino, per preservarne l'aspetto e l'efficacia (ovviamente il legno non è lavabile in lavastoviglie). Si consiglia di pulire la grattugia con un panno morbido appena finito di lavarla, per una maggiore cura.

La gamma Microplane Master ha vinto il Reddot Award nel 2017. Questo concorso internazionale di design premia i prodotti dal design migliore! Ogni anno, quasi 6.000 prodotti vengono presentati a una giuria di 40 persone. Circa il 20% dei prodotti iscritti vince, il che dimostra quanto siano alti gli standard!

Potete affidarvi agli utensili da taglio Microplane, che godono di un'ottima reputazione nel mondo culinario. Li troverete in alcune delle migliori cucine del mondo e persino nei programmi di cucina!

Date quindi un'occhiata alla nostra selezione di utensili Microplane!