coltello universale Arcos Nórdika zoppo 14cm

Tagliate le verdure con facilità con il coltello universale Arcos Nórdika!

Arcos Cutlery ha sede ad Albacete, in Spagna, l'epicentro della coltelleria spagnola. L'azienda gode di una reputazione internazionale grazie alla sua esperienza di oltre 300 anni. Oggi il marchio conta più di 500 dipendenti che lavorano quotidianamente ai suoi 600 modelli di coltelli. Arcos dedica più di 30.000 m2 al processo di produzione dei coltelli, che si avvale delle più moderne tecnologie per garantire una qualità costante.

Il coltello universale Arcos Nórdika è versatile. Ha una lama solida con un bordo liscio. Ha una punta stabile che pulisce, taglia e sminuzza tutti i tipi di verdure con facilità.

La lama di 14 cm è realizzata in acciaio inossidabile Nitrum®. È l'acciaio simbolo di Arcos. Arricchito con azoto, conferisce alla lama una durezza di 57HRC sulla scala Rockwell. Grazie a questa durezza, il tagliente della lama è durevole e facile da mantenere. L'uso quotidiano di una Acciaio per affilatura affilatrice è ideale per affilare il coltello. Un altro grande vantaggio è che l'acciaio inossidabile è resistente alla corrosione e agli urti, il che lo rende perfetto per l'uso quotidiano. Questo coltello è ideale sia per i cuochi dilettanti che per quelli professionisti.

Inoltre, la lama è dotata di uno speciale tagliente Silk Edge®, che consente di eseguire tagli precisi e delicati. Questo tagliente combina perfettamente l'esperienza dei maestri tagliatori Arcos con una tecnologia all'avanguardia, per un taglio ancora più netto.

Il manico del coltello è realizzato in legno di Ovangkol, originario dell'Africa. Si tratta di un legno naturale al 100% proveniente da foreste certificate FSC® gestite in modo sostenibile. Il Forest Stewardship Council è un'organizzazione senza scopo di lucro il cui obiettivo è promuovere una gestione responsabile delle risorse forestali dal punto di vista ambientale, sociale ed economico.

Oltre a garantire una presa piacevole, l'impugnatura del coltello impedisce alle mani di irritarsi a causa dell'uso intensivo del coltello. Per un sostegno ancora maggiore, 3 rivetti in ottone premono il manico contro la lama a codolo pieno del coltello. Per un tocco estetico, il legno di Ovangkol conferisce al manico sfumature attraenti che vanno dal marrone al cioccolato. Il design completa le prestazioni del coltello da cucina Nórdika.

Arcos dimostra il suo impegno a preservare le risorse ambientali offrendo questo coltello in una custodia di cartone riciclato e riciclabile al 100%, riducendo del 70% l'uso di plastica nella confezione.

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