Arcos Nórdika coltello spelucchino lama 10 cm

Scegliete una cucina efficiente e impegnata con lo spelucchino Arcos Nórdika!

Arcos ha sede ad Albacete, la roccaforte della coltelleria spagnola. Con oltre trecento anni di esperienza, gode di una solida reputazione internazionale. Oggi Arcos impiega oltre 500 persone che lavorano ai 600 modelli di coltelli che compongono il marchio. L'azienda dedica più di 30.000 m2 alla produzione dei suoi coltelli, utilizzando tecnologie all'avanguardia in una costante ricerca della qualità.

Lo spelucchino è un coltello versatile, ideale per sbucciare e affettare le verdure. Ha una lama di 10 cm in acciaio inossidabile Nitrum®. Si tratta di un acciaio appositamente sviluppato da Arcos. È arricchito con azoto, che conferisce alla lama una durezza maggiore di 57HRC. Questo livello di durezza è il compromesso perfetto per un taglio duraturo e facile da mantenere. Infatti, è possibile utilizzare l'Acciaio per affilatura per affilare quotidianamente. Inoltre, l'acciaio inossidabile è una lega adatta all'uso quotidiano, poiché resiste agli urti e alla corrosione.

La lama è dotata di un tagliente Silk Edge® per tagli puliti e uniformi. Questo tagliente combina l'esperienza dei maestri tagliatori Arcos con una tecnologia innovativa per darvi un taglio ancora più netto.

Il manico dello spelucchino è realizzato in legno di Ovangkol. Questo legno è originario dell'Africa. È un legno naturale al 100%, proveniente da foreste certificate FSC® gestite in modo sostenibile. L'acronimo sta per Forest Stewardship Council, un'organizzazione no-profit che promuove la gestione responsabile delle risorse forestali mondiali da un punto di vista ambientale, economico e sociale.

L'impugnatura del coltello offre una presa confortevole e impedisce alle mani di irritarsi a causa dell'uso ripetuto del coltello. Per una presa più salda, 3 rivetti in ottone resistenti alla corrosione premono il legno contro la lama a codolo pieno del coltello (visibile su tutta la lunghezza del coltello). Il legno Ovangkol conferisce al manico del coltello una bella tonalità di marrone e cioccolato, un tocco estetico per un coltello ad alte prestazioni.

Per sostenere il suo impegno nei confronti dell'ambiente, Arcos offre questo spelucchino in una scatola di cartone riciclato e riciclabile al 100%, riducendo del 70% l'uso di plastica nella confezione.

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