Valigetta portacoltelli professionali Pradel Excellence per macellai

Questa valigetta da macellaio Pradel Excellence è un must per i professionisti!

Questa valigetta di coltelli professionali comprende:

- 1 coltello da dissanguamento da 14 cm

- 1 coltello da disosso da 14 cm

- 1 coltello da disosso da 17 cm

- 1 coltello 20cm

- 1 foglio da macellaio da 27 cm (non utilizzare su ossa e cartilagini)

- 1 coltello da macellaio da 30 cm

- 1 fucile ovale da 30 cm

- 1 sega da macellaio 50cm con alette (lama di ricambio disponibile come accessorio)

Le lame dei coltelli sono realizzate in acciaio inossidabile 420J2, una lega che resiste alla corrosione e agli urti. Questa valigetta è ricca di coltelli, quindi sono abbastanza versatili per tutti gli usi! Potrete facilmente togliere la carne dalle ossa, fare tagli grandi o anche piccoli lavori di precisione.

I manici dei coltelli sono realizzati in ABS nero, un materiale sintetico con un'eccellente resistenza all'abrasione, in modo da poterli conservare per molti anni. Hanno una forma ergonomica per una presa confortevole, soprattutto quando si usano per lunghi periodi. Sono dotati di 3 rivetti che mantengono la lama in posizione nel manico e garantiscono l'affidabilità dei vostri coltelli.

La custodia misura 70,5 x 28 x 8 cm: è realizzata in alluminio per resistere agli urti e proteggere al meglio i vostri utensili.

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