L'azienda francese Sabatier innova costantemente per creare i coltelli più formidabili che ci siano! Combinando le nuove tecnologie con un know-how secolare, le gamme che progetta sono adatte a tutti e si adattano alle vostre aspettative! Grazie a questi coltelli di alta qualità, apprezzerete ogni minuto trascorso in cucina.
La gamma Ideal, in acciaio inossidabile forgiato al 100% con rivetti in ottone, vi conquisterà sicuramente!
La lama di questo Coltello da pane da 20 cm è realizzata in acciaio inossidabile N4116 Nitro+. È robusto e altamente resistente alla corrosione. Arricchito con azoto, questo acciaio migliora il taglio.
Forgiato, è stato ricavato da un unico pezzo di acciaio. Per dargli la forma finale si utilizza un calore intenso e una pressa. Questo processo richiede un know-how unico e promette coltelli di alta qualità! Lo sentirete quando peserete il coltello, che sarà più pesante, più pieno e quindi molto piacevole da tenere in mano.
I suoi denti sono il dettaglio che facilita il taglio. Penetrano facilmente nelle croste più o meno spesse del pane, senza danneggiare la mollica sottostante.
Il manico è realizzato in POM nero (un polimero molto resistente utilizzato nella progettazione diUtensili da cucina grazie alle sue apprezzabili caratteristiche). Offre una presa ideale ed è estremamente resistente a lungo termine.
Questa resistenza è ulteriormente rafforzata dai 3 rivetti in ottone che attraversano il manico, conferendo all'intero coltello un equilibrio molto piacevole. Questi 3 rivetti in ottone saranno anche la caratteristica distintiva di questa serie speciale!
La sua linea di design piacerà a tutti i cuochi: curve pulite, un manico sobrio e delicato sormontato da una lama di qualità daranno a questo pezzo un cachet senza precedenti. Il Mitra rotondo ammorbidisce il tutto, dando vita a un coltello delicato che non deve essere sottovalutato nella sua efficacia!
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