Schiumarola per frittura in acciaio inox - Diametro 20 cm

Ilragno/scrematrice è un utensile consigliato per afferrare gli alimenti durante la cottura. Ad esempio, si può usare per prendere gli alimenti in fase di frittura, come frittelle, gamberi in tempura... Si possono anche togliere dal fuoco gli alimenti che stanno bollendo in acqua, come ravioli, verdure...

Il suo manico sostanzioso di 48 cm mette la distanza tra la mano e l'olio o l'acqua bollente, in modo da evitare schizzi.

L'utensile è realizzato in acciaio inossidabile e la punta è composta da fili di acciaio inossidabile saldati, che lo rendono resistente alla corrosione e agli urti. L'estremità del manico è ricurva per creare un gancio che consente di appendere la schiumarola una volta terminato l'uso, ad esempio a una barra degli utensili.

Questo utensile è perfetto per i cuochi professionisti.

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