Stegeskummer i rustfrit stål - diameter 20 cm

Edderkoppen/skimmeren er et redskab, der anbefales til at gribe fat i maden, mens den tilberedes. Du kan f.eks. bruge den til at samle mad op, der er ved at blive stegt, f.eks. fritter, rejer i tempura... Du kan også fjerne mad, der koger i vand, fra varmen, f.eks. ravioli, grøntsager...

Det store håndtag på 48 cm holder afstand mellem din hånd og olien eller det kogende vand, så du ikke bliver stænket.

Redskabet er lavet af rustfrit stål, og spidsen er lavet af svejsede rustfri ståltråde, hvilket gør det både korrosions- og stødsikkert. Enden af håndtaget er buet for at skabe en krog, så du kan hænge skummeren op, når du er færdig med at bruge den, f.eks. på en redskabsstang.

Dette redskab er perfekt til professionelle kokke.

Se vores udvalg af skummere her!