- Materiale
- Silicone
- Fabbricazione
- Italia
- Dimensione
- 24 x 5,5
- Lavastoviglie
- No
- Riferimento
- HLWSIL-20.498.13.0065
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Una torta floreale con un rilievo spettacolare!
Stampo per torte in silicone platinico alimentare
Resistenza al calore: da -60°C a +230°C
1 stampo rotondo 3D effetto petalo
Dimensioni: Ø 24 x 5,5 cm
Capacità: 1,65 litri
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Date ai vostri dolci un'elegante silhouette floreale con lo stampo professionale in silicone Silikomart Ninfa 3D effetto petalo!
La sua forma rotonda scolpita con petali in rilievo trasforma una semplice torta in un centro tavola. Ideale per le occasioni speciali e per stupire gli ospiti della domenica, questo stampo per dolci Silikomart unisce precisione, creatività e prestazioni professionali.
Realizzato in silicone platinico alimentare, questo stampo in silicone antiaderente garantisce una rimozione pulita e senza sforzo dallo stampo. La sua flessibilità consente di liberare la torta in modo delicato, preservando ogni dettaglio dei petali. Il risultato è pulito, uniforme e perfettamente definito, anche con la glassa a specchio o lo spray vellutato.
Con il suo grande formato, questo stampo rotondo offre un volume generoso ed è perfetto per entremets, bavarois, mousses, cheesecakes, sponge cakes o dessert glassati.
Grazie alla sua resistenza al calore, può passare dal freezer al forno senza subire danni. La distribuzione uniforme del calore garantisce una cottura omogenea, ideale per i vostri dolci.
Il design a forma di petalo dello stampo crea un elegante e moderno gioco di volumi. Ogni fetta rivela un motivo armonioso che valorizza la torta. Con un semplice topping lucido o una polvere scintillante, il dessert assume immediatamente una dimensione artistica.
Con questo stampo in silicone, potrete creare una spettacolare torta rotonda senza dover ricorrere a tecniche complicate.
Per le preparazioni a freddo, mettere la torta in freezer fino a completo indurimento prima di toglierla dallo stampo. Capovolgere lo stampo ed esercitare una leggera pressione. Per le torte cotte, lasciare raffreddare per qualche minuto prima di togliere dallo stampo.
Silikomart è leader mondiale negli stampi in silicone per pasticceria. Il marchio sviluppa forme innovative conformi agli standard alimentari europei, utilizzando materiali durevoli e resistenti come il silicone platinico.
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