Stampo professionale in silicone Silikomart Silicon Flex 300x175mm 15 mezze sfere

Trasformate le vostre preparazioni in eleganti semisfere perfettamente regolari con lo stampo professionale per semisfere in silicone Silicon Flex 15!

Progettato dal famoso marchio italiano specializzato in attrezzature per la pasticceria, questo stampo consente di creare facilmente entremets individuali, mini torte, mousse o creazioni di ghiaccio. Il suo design garantisce un'estrazione precisa dallo stampo e una finitura pulita, per dessert belli da vedere e da gustare.

Mezze sfere perfette

La forma a semisfera dello stampo è particolarmente apprezzata nella pasticceria moderna e consente di creare facilmente dessert grafici e armoniosi. Questo stampo per mini torte è ideale per preparare inserti per entremets, mini torte, cioccolatini e dessert glassati.

Realizzato in silicone platinico di qualità professionale, offre un'eccellente flessibilità e una superficie naturalmente antiaderente:

• Numero di cavità: 15
• Dimensioni dello stampo: 300 x 175 mm
• Dimensioni delle cavità: diametro: 40 mm; altezza: 20 mm
• Adatto a forno, congelatore e lavastoviglie
• Temperature supportate: Da -60°C a +230°C
• Capacità: 300 ml in totale, cioè 20 ml per stampo
• Materiale flessibile e robusto: uso duraturo
• Conforme agli standard alimentari HACCP

Uno stampo semplice ed efficace per dessert creativi.

Versatilità e prestazioni

La gamma Silicon Flex comprende stampi in silicone progettati per un uso versatile in pasticceria e in cucina.

Grazie al silicone flessibile e antiaderente, questi stampi sono facili da rimuovere dallo stampo, pur mantenendo una forma precisa. Sono adatti sia per la cottura che per il congelamento, quindi ideali per mousse, torte, inserti, gelati o preparazioni al cioccolato.

Grazie ai loro pratici formati e all'elevata resistenza al calore, gli stampi Silicon Flex sono diventati indispensabili nelle cucine dei pasticceri creativi.

Istruzioni per l'uso

Prima del primo utilizzo, pulire lo stampo in acqua calda con un detergente delicato. Per le preparazioni congelate o le mousse, riporre il dessert nel congelatore per facilitare la sformatura.

Grazie alla morbidezza del silicone, basta premere leggermente sotto lo stampo per sformare la preparazione. Questo stampo antiaderente è anche lavabile in lavastoviglie, per una rapida pulizia dopo l'uso.

Silikomart, stampi professionali

Il marchio Silikomart si è affermato come punto di riferimento internazionale nel mondo della pasticceria moderna. Con sede in Italia, progetta stampi innovativi per professionisti e appassionati di pasticceria.

Gli stampi sono realizzati in silicone platinico di alta qualità, conforme agli standard alimentari europei. Questo garantisce resistenza, precisione e durata, per risultati degni delle migliori teche da pasticceria.

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