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Scegliete l'eccellenza con la casseruola rotonda Staub!
Casseruola in ghisa smaltata con finitura esterna lucida: grigio grafite
Compatibilità: forno, gas, induzione, vetroceramica e alogeni
Innovativo coperchio a spillo: distribuzione uniforme della condensa
Ideale per stufati, arrosti, carni morbide e verdure e persino per il pane!
Dimensioni: 11 misure disponibili da 12 a 34 cm
100% made in France - Tradizione rispettata
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STAUB è specializzata nella produzione di casseruole in ghisa in Francia. Lasciatevi conquistare dagli innegabili vantaggi di questa casseruola rotonda in ghisa grigio grafite di Staub!
La ghisa è rinomata per la sua durata e per la sua capacità di distribuire uniformemente il calore durante la cottura. Essendo ricca di carbonio, la ghisa trattiene il calore meglio di altri materiali e lo distribuisce in modo uniforme. Ogni cuoco ha bisogno di almeno una casseruola in ghisa! Paul Bocuse disse: "Un buon stinco di vitello o un osso buco cucinato in una casseruola è qualcosa di speciale. Questa è la cucina francese! Bravo alle cocotte Staub!".
Le cocotte Staub sono realizzate secondo la tradizione e ognuna di esse è unica! Poiché la qualità è la nostra priorità, durante il processo di produzione vengono effettuati più di 100 controlli visivi e tecnici per eliminare la minima imperfezione.
Il coperchio di questa casseruola è un'innovazione, un vantaggio importante: grazie alle sue punte, la condensa si distribuisce uniformemente su tutta la preparazione. Si tratta di un sistema di irrigazione continua che è 9 volte più efficiente dei coperchi tradizionali. È stato dimostrato che le casseruole Staub lasciano fuoriuscire molta meno umidità (il 10% in più di ritenzione di umidità rispetto alle altre casseruole). Il risultato è una carne e una verdura molto più tenera e cotta alla perfezione!
Grazie alla casseruola in ghisa Staub, i cibi preparati mantengono tutto il loro sapore e il loro valore nutrizionale. Indipendentemente dagli ingredienti inseriti nella casseruola, il risultato sarà un successo: la carne rimane tenera e le verdure sempre morbide.
Questa casseruola rotonda è ideale per le cotture a fuoco lento, perché una volta che la casseruola è calda, si può ridurre il calore al minimo e lasciare che le pietanze si cuociano delicatamente, sia su piani di cottura a gas, a induzione o in forno. La cocotte è compatibile con tutte le fonti di calore, una caratteristica importante!
Ora potete cucinare tutti i vostri piatti alla perfezione senza sforzo, grazie alla cocotte Staub! Troverete tutto ciò che vi serve per cucinare anche sul nostro sito Knifeleader.eu!
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