Padella Lagostina Accademia Lagofusion® in acciaio inox 18/10

Padella Lagostina in acciaio inox per una cottura magistrale

La padella Accademia di Lagostina unisce design raffinato e prestazioni termiche. Realizzata in acciaio inossidabile 18/10, è progettata per cuocere uniformemente su tutte le superfici, anche a calore elevato. Che si tratti di grigliare, rosolare o saltare i cibi, questa padella in acciaio inossidabile Lagostina garantisce risultati gustosi e precisi.

Struttura multistrato per una cottura perfetta

La padella Lagostina Accademia ha una struttura a 3 strati su tutta la superficie di cottura. Ciò significa che il fondo della padella è costituito da tre strati metallici saldati insieme per tutta l'altezza, non solo sul fondo:

• Interno in acciaio inox 18/10: una lega neutra e igienica che non altera i sapori ed è facile da pulire
• Alluminio centrale: un nucleo termoconduttore ad alte prestazioni che assicura una distribuzione rapida e uniforme della temperatura, anche sui lati
• Esterno in acciaio inox 18/10: una superficie resistente agli urti che si adatta a tutti i tipi di cucina e dura per anni

A questa base si aggiunge un inserto Lagofusion® composto da 2 strati aggiuntivi (acciaio inox + alluminio), per un totale di 5 strati (5-ply) e uno spessore di 7 mm.

Questa combinazione garantisce:

• Un aumento rapido e uniforme della temperatura su tutta la superficie
• Una distribuzione stabile del calore, senza surriscaldamenti localizzati
• Una cottura controllata, anche a calore elevato
• Compatibile con tutti i bruciatori, compresi quelli a induzione, e con l'utilizzo in forno fino a +250°C

Una padella disponibile in 4 dimensioni per tutti i gusti

La padella Lagostina Accademia è disponibile in 4 diametri per adattarsi a tutte le situazioni:

• 20 cm: perfetta per 1 persona - uova, snack, salse
• 24 cm: ideale per 2 o 3 persone - carni, verdure
• 26 cm: per 3 o 4 persone - piatti familiari
• 28 cm: per 4 o 5 persone - padellate abbondanti e scottature multiple

La profondità leggermente arcuata consente di cucinare senza schizzi e con maggiore controllo.

Una padella comoda ed ergonomica

Progettata per l'uso quotidiano, questa padella Lagostina è efficiente ed ergonomica:

• Labbro versatore integrato: versa salse o sughi senza rovesciarli
• Manico rivettato in acciaio inox: presa sicura, anche quando la padella è piena
• Lucidata a specchio all'interno e all'esterno: aspetto brillante e facilità di pulizia
• Lavabile in lavastoviglie: igiene ottimale

Stile italiano by Lagostina

Dal 1901, Lagostina sviluppa pentole di alta gamma eleganti e resistenti. La padella Accademia Lagostina incarna questa tradizione di eccellenza: materiali di prima qualità, ingegneria termica all'avanguardia ed estetica senza tempo. Un vero punto di riferimento per le cucine più esigenti!

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