Confezione di 7 taglierine professionali per croissant in POLYGLASS

Per dare ai vostri dolci una finitura meticolosa, avrete bisogno dell'attrezzatura giusta per creare le vostre torte più belle!

Con questa confezione di 7 taglierini, potrete creare ogni tipo di ricetta salata per i vostri ospiti (vol-au-vent, bouchées...) e ogni tipo di ricetta dolce (galettes, biscotti...).

Realizzato in poliglas, un materiale robusto e durevole che resiste a temperature fino a 160°C, questo utensile può essere lavato a mano o in lavastoviglie.

Inoltre, grazie al sistema monoblocco, ogni taglierina non presenta giunture, rendendo più facile ed efficiente la pulizia.

Sono disponibili diversi formati per diversificare le presentazioni: 6,9 x 2; 8 x 2,8; 9 x 3,5; 9,8 x 4,3; 10 x 5; 11 x 5,8 e 11,4 x 6,5 cm.

Per evitare che gli utensili vadano persi, avrete a disposizione una scatola trasparente in cui riporre i tagliabiscotti, che sono realizzati con un sistema di nidificazione (il concetto di nidificazione uno sopra l'altro).

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