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La padella Beka ideale per scottare, rosolare e grigliare con precisione!
Realizzata in acciaio al carbonio blu pre-rivestito - Pronta all'uso, naturalmente antiaderente
Superficie martellata per esaltare i succhi e i sapori
Utilizzabile su tutti i fornelli, compresi quelli a induzione + forno (200°C) e barbecue
Robusto ed elegante manico in fusione di acciaio inossidabile martellato
Materiali 100% naturali e riciclabili: ecologici e sostenibili
Diametro: 28 cm - Ideale per 3 o 4 persone
Lavabile soloa mano
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La padella in acciaio Beka Artist da 28 cm è il vostro alleato perfetto per una cottura naturale e performante senza compromessi!
Realizzata in acciaio al carbonio blu, questa padella è apprezzata dagli chef per le sue eccezionali proprietà termiche. Si riscalda rapidamente e diffonde il calore in modo uniforme, perfetto per creare una splendida reazione di Maillard ed esaltare il sapore dei cibi. A differenza dei rivestimenti sintetici, l'acciaio al carbonio è naturale al 100%, privo di sostanze tossiche e completamente riciclabile a fine vita.
Consegnata pre-rivestita, la padella Beka Artist è pronta all'uso non appena la si riceve. Questo processo consiste nell'applicazione di un sottile strato di olio protettivo sulla padella per favorire la graduale formazione di una patina antiaderente. Più si utilizza la padella, più il suo rivestimento naturale migliora, garantendo una cottura sempre più efficiente e salutare. Per accelerare questo processo, applicare un leggero strato di olio dopo ogni utilizzo.
L'interno martellato di questa padella non è solo una caratteristica estetica! Permette ai succhi di aderire meglio, intensificando i sapori e conferendo al cibo una consistenza perfetta. Questo sottile rilievo migliora anche la distribuzione del calore, garantendo una cottura uniforme su tutta la superficie della padella.
Con il suo manico in acciaio inossidabile fuso e martellato, la padella è robusta ed ergonomica. Il manico sagomato è progettato per resistere alle alte temperature e garantire una presa comoda e sicura, sia sul fuoco che in forno.
Grazie al suo design ultraresistente, questa padella è compatibile con tutti i fornelli, compresi quelli a induzione. È sicura in forno fino a +200°C e può essere utilizzata anche sul barbecue! Una versatilità perfetta per variare i vostri piaceri ed esplorare nuove tecniche di cottura.
Con i suoi 28 cm di diametro, è perfetto per 3 o 4 persone. È ideale per scottare la carne fino a ottenere una crosta croccante, grigliare il pesce alla perfezione, rosolare le verdure mantenendole croccanti o preparare pancake e frittate dalla cottura uniforme.
Per prolungare la durata della vostra padella Beka Artist, evitate di usare detergenti aggressivi. È sufficiente lavarla in acqua calda. Asciugare la padella subito dopo il lavaggio per evitare l'ossidazione. Oliate leggermente la superficie dopo ogni utilizzo per rafforzare il suo naturale effetto antiaderente. Infine, utilizzate utensili in legno o in silicone per preservare la superficie di cottura.
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