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Riscoprite il gusto del pane di una volta con questo stampo artigianale!
Stampo per pane artigianale in ceramica per la preparazione del pane fatto in casa
Può contenere fino a 5 litri di impasto - Pagnotte generose da 2 kg
Ceramica refrattaria - mollica ariosa e crosta dorata e croccante
Forma a cupola per contenere l'umidità durante la cottura
Scanalature sul fondo per impedire al pane di attaccarsi
Disponibile in tre colori: grand cru, lino e antracite
Prodotto in Francia, in Borgogna
Peso: 2,7 kg - Dimensioni totali: 36 x 24 x 16 cm
Imballaggio rinforzato perfettamente adatto al trasporto
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Lo stampo per pane in ceramica Artisan Emile Henry da 5 litri consente di preparare facilmente pane fatto in casa dal sapore tradizionale!
Emile Henry propone questo stampo per pane in ceramica in tre colori: grand cru, lino e carbone.
La sua capacità di 5 litri consente di preparare pagnotte generose del peso di circa 2 kg.
Il materiale ceramico refrattario e la forma a cupola garantiscono il mantenimento del perfetto livello di umidità durante la cottura del pane. Basta mettere il pane in forno e il gioco è fatto. Il risultato è una pagnotta con una mollica generosa e ariosa e una crosta croccante e dorata. La parte più difficile sarà resistere all'impulso di sgranocchiarne un po' una volta sfornato il pane.
Le scanalature incrociate alla base dello stampo impediscono al pane di attaccarsi. Alle estremità sono presenti due piccole maniglie per facilitare la manipolazione.
Pani bianchi classici o pagnotte rustiche, farina di grano tradizionale o farina senza glutine: avrete l'imbarazzo della scelta per deliziare i vostri ospiti. Lo stesso vale per la forma: lo stampo artigianale Emile Henry può essere utilizzato per produrre pani rotondi o rettangolari.
Lo stampo artigianale è anche esteticamente gradevole, perfetto per arricchire la vostra tavola o per aggiungere uno stile autentico alla vostra cucina.
È facile da riporre senza occupare troppo spazio e risulta più compatto una volta che il coperchio è stato reinserito nella parte principale dello stampo.
Questo stampo per pane artigianale è lavabile in lavastoviglie per una pulizia rapida e igienica. Può essere utilizzato anche nel microonde e nel congelatore. Può resistere a temperature fino a 270°C.
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