- Materiale
- Acciaio inox
- Manico
- POM
- Colore
- Nero
- Manico rivettato
- Si
- Durezza HRC
- 55
- Finitura della lama
- Lucidata
- Per l'uso con la mano destra o sinistra
- Simmetrico
- Acciaio
- 5Cr15MoV
- Dimensione della lama
- 25cm
- Riferimento
- HLWAME-918108
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Un coltello da chef Sabatier Trompette per tagliare!
Lama in acciaio Mov da 25 cm: inossidabile e solida
Bordo della lama lucidato a pelle: affilatura speciale
Protezione estesa: maggiore sicurezza
Ampio manico in POM: comodo da impugnare
Perfetto equilibrio grazie al codolo e alla base in acciaio
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Con la gamma Vulcano di Sabatier Trompette, l' utilizzo sarà ancora più confortevole!
Il coltello da chef è un must grazie alla sua versatilità! Si può usare per tritare le verdure, tagliare la frutta e affettare carne e pesce. È il coltello di cui ogni cuoco ha bisogno!
La sua lunga lama di 25 cm è realizzata in acciaio inossidabile Mov. Grazie a questa lunghezza, potrete lavorare su grandi pezzi di frutta e verdura, così come su pezzi di carne, tagliandoli in una sola passata. L'acciaio inossidabile è resistente agli urti e alla corrosione, quindi non avrete problemi di manutenzione. Il tagliente del coltello è stato lucidato con la pelle, un processo che migliora le prestazioni di taglio.
Il manico ampio e curvo è comodo da impugnare. La sua forma curva lo rende adatto a tutte le mani. È stato progettato in POM, un materiale apprezzato per la sua robustezza e quindi ampiamente utilizzato nel mondo culinario. I 3 rivetti, il codolo e la base in acciaio inox contribuiscono alla solidità complessiva del coltello. Questi elementi color acciaio creano un design classico e sobrio che si integra con la forma moderna del manico.
Questo coltello da chef Sabatier Trompette Vulcano è efficiente e ben bilanciato per cucinare con sicurezza!
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