Arcos Brooklyn Schilmes 10cm lemmet

De Spaanse messenfabrikant Arcos, die teruggaat tot 1745, is een internationale referentie in de messensector. Meer dan 500 mensen werken dagelijks aan de 600 verschillende mesmodellen van het merk. 30.000 m2 in de Spaanse provincie Albacete is gewijd aan deze productiefaciliteit, die gebruik maakt van de meest geavanceerde technologieën in haar constante zoektocht naar kwaliteit!

Het Arcos Brooklyn 10cmparing mes helpt je bij het snijden van groenten met zijn korte, scherpe lemmet.

Het lemmet is gemaakt van NITRUM® roestvrijstaal. Dit met stikstof verrijkte staal is een eigen legering van Arcos, die de lemmeten een voorbeeldige scherpte geeft. Corrosiebestendig roestvrijstaal maakt dit mes bijzonder duurzaam. Met een hardheid van 57 HRC is het gemakkelijk te slijpen als dat nodig is. Het is een uitstekende legering voor dagelijks gebruik.

Het onderscheidende kenmerk van de Brooklyn serie is de halve bolster die op alle messen zit. Dit maakt het snijden gemakkelijker, omdat de grip aangenamer en natuurlijker is. Het vergemakkelijkt ook het slijpen, dat over het hele oppervlak van het lemmet kan worden uitgevoerd (de bolster zit niet in de weg).

Het Brooklyn mes is gesmeed, d.w.z. gevormd uit een massieve staaf staal. Het mes ligt daardoor voller in de hand, is evenwichtiger en we vermijden knelpunten die het mes verzwakken.

Het snijvlak is het resultaat van de nieuwste innovaties van het merk: het Silk-edge snijvlak, met een totale hoek van 23/24°. Deze vlijmscherpe hoek is ongekend en veel scherper dan de meeste westerse messen op de markt. Het resultaat is duidelijk: je snijdt zuiver, precies en snel.

Het heeft een micarta handvat in een schitterend turquoise blauw met roestvrijstalen klinknagels. Micarta is een robuust materiaal dat bestand is tegen hoge temperaturen en omgevingsvochtigheid.

En met 10 jaar garantie kun je er zeker van zijn dat je Arcos kunt vertrouwen!

Ontdek al onze andere schilmesjes op KnifeLeader!