Messenblok Eiken WMF Spitzenklasse Plus 5 keukenmessen

Het Spitzenklasse Plus 5-messenblok is een concentraat van efficiëntie en duurzaamheid!

Dit blok bevat de messen die je nodig hebt voor dagelijks gebruik in de keuken en past met zijn afmetingen van 36,5 x 20 x 15 cm op elk werkblad. Het neemt weinig ruimte in beslag, dus je hebt je keukenmessen altijd bij de hand.

Dit blok bevat deze 5 messen:

- 1 schilmesje van 8 cm: voor het schillen en snijden van klein fruit en groenten

- 1 12 cm mes: voor het snijden van middelgrote groenten en fruit

- 1 16cm mes: voor het snijden van groot fruit en groenten

- 1 koksmes van 20 cm: voor alle soorten groenten, vlees en vis zonder botten

- 1 20cm gekarteld broodmes: voor het snijden van fijne sneetjes brood en brioche

Elk mes heeft een lemmet van X50CrMoV15 staal. Deze legering bevat ongeveer 0,5% koolstof, wat dient om het lemmet te stollen. Het staal bevat ook 15% chroom, wat het roestvrije karakter geeft. Molybdeen draagt bij aan de sterkte en roestbestendigheid van het lemmet. Vanadium ten slotte maakt de slagvastheid van het staal compleet.

De lemmeten zijn gesmeed, een bewijs van de hoge kwaliteit van deze messen. Het smeden gebeurt traditioneel in een van de grootste smederijen van Duitsland, in Hayingen, en geeft de messen een eersteklas snijkant. Na het smeden worden de messen verhit in een speciale oven, waardoor de structuur van het staal verandert. Het staal verhardt en wordt vervolgens geslepen tot een scherpere hoek. Dit is Performance Cut technologie: het geeft de messen hun precieze, regelmatige contouren zodat ze hun scherpte zeer lang behouden.

De handgrepen van de messen zijn gemaakt van eersteklas synthetische materialen om een perfecte hygiëne en robuustheid tijdens het gebruik te garanderen. Net als de lemmeten zijn ook de handgrepen gesmeed en voorzien van 3 klinknagels voor extra stevigheid. De bolster van elk mes is ook gesmeed en dient als bescherming. Het voorkomt dat je vingers over het lemmet glijden.

Omdat deze messen gesmeed zijn, zijn ze perfect uitgebalanceerd voor gebruiksgemak. De handgrepen zijn gebogen voor optimale grip. We raden je aan om je messen met de hand af te wassen en snel te drogen om ervoor te zorgen dat ze lang meegaan.

Met een eikenhouten blok kun je je messen op je werkblad bewaren. Eikenhout heeft een elegant, natuurlijk ontwerp dat warmte toevoegt aan je inrichting. Het heeft 5 voorgedefinieerde ruimtes voor elk keukenmes.

Dit blok is ideaal voor iedereen die op zoek is naar efficiënte, onmisbare messen! Het is een geweldig cadeau-idee!

Vind al onze messenblokken met één klik!