- Materiaal
- Inox
- Kleur
- Zwart
- Geklonken handvat
- Geen
- Hardheid HRC
- 59
- Staal
- VG10
- Bladgrootte
- 20 cm
- Vaatwasser
- Geen
- Rand
- Glad
- Verwijzing
- HLWAGO-FKK1
Door dit product te kopen kun je tot
17690
punten.
Het totaal van uw winkelwagen is 17690
punten die kan worden omgezet in een voucher van
€ 8,85.
Om dit product te kopen moet je het volgende hebben
353800
punten.
Je huidige aantal punten is
0 punten
.
Het mes dat je nodig hebt om te koken als een chef-kok!
20 cm Drop Point lemmet in VG10 gelamineerd roestvrij staal - Goede randscherpte
Brede tang: loopt bijna over de volledige breedte van het heft
Ergonomisch thermorun handvat: veilige, comfortabele grip
Uitstekende randscherpte - Gemakkelijk schoon te maken
Dit vind je misschien ook leuk
De Fallkniven K1, ook wel bekend als de Blue Whale, is een modern, ergonomisch keukenmes. Dit model is speciaal ontworpen om te voldoen aan de snijbehoeften van professionele koks.
Het brede lemmet biedt een uitstekende snijkracht, perfect voor delicate taken. Aan de andere kant zorgt de slijping ervoor dat het in beide richtingen kan snijden. Het gebruik van een speciaal staal, VG10, voor het ontwerp van het lemmet biedt verschillende voordelen. Het maakt het lemmet dunner, lichter en steviger, wat het snijden in de keuken vergemakkelijkt. VG10 gelaagd staal verlengt de levensduur van het snijvlak: een cruciaal voordeel voor professionals. Bovendien loopt de tang over bijna de hele breedte van het handvat, wat het mes meer stabiliteit en stevigheid geeft.
Fallkniven heeft bijzondere aandacht besteed aan de vorm van het handvat. Dit om te zorgen voor een comfortabele grip en tegelijkertijd de veiligheid tijdens het gebruik te garanderen. Het merk heeft dit bereikt door het handvat uit thermorun rubber te vervaardigen . Dit handvat vult de hand zonder te vol te zijn. Dit materiaal zorgt voor een uitstekende grip, waardoor de handen minder snel vermoeid raken tijdens het gebruik. Bovendien is het gladde oppervlak gemakkelijk schoon te maken. In feite heeft het geen groeven of oneffenheden, wat vooral belangrijk is voor catering- en kantineprofessionals en voor de klanttevredenheid. Hygiëne is daarom een cruciaal detail voor het merk.
Het is belangrijk op te merken dat dit mes niet is ontworpen voor het snijden van bevroren voedsel of het hakken van botten. Dit zou de snijkant van het lemmet kunnen beschadigen. Om deze vrij lastige taken uit te voeren, raden we aan om een zaag of hakmes te gebruiken. Wat de snijplank betreft, raden we aan om een houten plank te gebruiken. Deze zijn hygiënischer dan plastic planken en bieden een optimaal werkoppervlak voor het snijden van voedsel.
Met het Fallkniven Koksmes FKK1 kun je koken met passie!
Ontdek ook onze professionele snijplanken!
Dit vind je misschien ook leuk