Global G3 Japans Trancheermes 21cm lemmet

Dankzij hun traditionele knowhow, geërfd van de Japanse samoerai, worden Global messen erkend als een internationale referentie op het gebied van internationale gastronomie! Misschien heb je ze zelfs wel gezien in een van je favoriete kookprogramma's op tv!

Dit Global G3 Japanse vleesmes is ideaal voor het snijden en in blokjes snijden van al je stukken vlees. Het geharde CROMOVA 18 stalen lemmet heeft een hardheid van 56 tot 58 HRC, wat zorgt voor een onbetwistbaar, langdurig snijvlak. Je snijdt opmerkelijk schoner en gladder, voor geconserveerd voedsel en moeiteloos gebruik. Bovendien is dit lemmet ook extreem robuust en bestand tegen corrosie, dankzij de concentratie chroom, molybdeen en vanadium (een speciale samenstelling van GLOBAL).

De "G"-serie is ontworpen om een perfect evenwicht in de hand te garanderen, dankzij het monobloc-ontwerp van de messen. Het holle, ronde handvat zorgt voor een ideale balans (in evenwicht met de lengte van het lemmet). Je zult het gemakkelijk kunnen vastpakken en optimale controle behouden tijdens het gebruik!

Om ervoor te zorgen dat je Global mes lang meegaat, is regelmatig slijpen essentieel.

Tot slot raden we ook aan om je mes met de hand te reinigen met een niet-gechloreerd afwasmiddel en heet water.

Aarzel dus niet om alle Global messen te vinden op KnifeLeader en rust jezelf uit met efficiënte messen uit de Japanse traditie!