Global G3 Coltello per affettare giapponese, lama da 21 cm

Grazie al loro know-how tradizionale ereditato dai samurai giapponesi, i coltelli Global sono riconosciuti come un punto di riferimento internazionale nella gastronomia internazionale! Forse li avete anche visti in televisione durante uno dei vostri programmi di cucina preferiti!

Questo coltello da carne giapponese Global G3 è ideale per intagliare e affettare tutti i tagli di carne. La sua lama in acciaio temprato CROMOVA 18 ha una durezza compresa tra 56 e 58 HRC, che le conferisce un'affilatura innegabile e duratura. I tagli saranno notevolmente più affilati e uniformi, per cui il cibo sarà conservato e l'uso sarà senza sforzo. Inoltre, questa lama sarà estremamente robusta e resistente alla corrosione, grazie alla concentrazione di cromo, molibdeno e vanadio (una composizione speciale creata da GLOBAL).

La serie "G" è progettata per garantire un perfetto equilibrio nella mano grazie al design monoblocco dei suoi coltelli. Infatti, il manico cavo e rotondo assicura un equilibrio ideale (in equilibrio con la lunghezza della lama). In questo modo potrete impugnarlo facilmente e mantenere un controllo ottimale durante l'utilizzo!

Per garantire la durata del vostro coltello Global, è essenziale affilarlo regolarmente.

Infine, si consiglia di pulire il coltello a mano con un detersivo non clorurato e acqua calda.

Non esitate quindi a trovare tutti i coltelli Global su KnifeLeader e a dotarvi di efficaci coltelli della tradizione giapponese!