Global G5 Japans santokumes met een lemmet van 18 cm

Dankzij hun traditionele knowhow, geërfd van de eerste Japanse samoerai, worden Global messen erkend als een internationale referentie op het gebied van internationale gastronomie! Je hebt ze waarschijnlijk zelfs al gezien in een kookprogramma op tv!

In feite heeft dit Global G5nakiri mes met zijn geharde CROMOVA 18 stalen lemmet een hardheid van 56 tot 58 HRC, wat zorgt voor een onmiskenbare, duurzame scherpte. Uw sneden zullen opmerkelijk schoner en gladder zijn, voor geconserveerd voedsel en moeiteloos gebruik! Bovendien is dit lemmet ook extreem robuust en bestand tegen corrosie, dankzij de concentratie chroom, molybdeen en vanadium (een samenstelling die speciaal door GLOBAL werd gecreëerd).

De "G"-serie is ontworpen voor een perfect evenwicht in de hand, dankzij het monobloc-ontwerp van de messen. Het holle, ronde handvat zorgt voor een ideaal evenwicht (in evenwicht met de lengte van het lemmet). Je zult het gemakkelijk kunnen vastpakken en optimale controle behouden tijdens het gebruik!

Om ervoor te zorgen dat je Global mes lang meegaat, is regelmatig slijpen essentieel.

Tot slot raden we ook aan om het mes met de hand te reinigen met niet-gechloreerd afwasmiddel en heet water.

Aarzel dus niet om alle Global messen te vinden op KnifeLeader en rust jezelf uit met efficiënte messen uit de Japanse traditie!