Japanisches Tranchiermesser Global G3 Klinge 21cm

Dank ihrer traditionellen Handwerkskunst, die sie von den japanischen Samurai übernommen haben, sind Global-Messer als internationale Referenz in der internationalen Gastronomie anerkannt! Vielleicht haben Sie sie sogar schon einmal im Fernsehen bei einer Ihrer Lieblingskochshows gesehen!

Dieses japanische Global G3 Fleischmesser ist ideal zum Schneiden und Slicen all Ihrer Fleischstücke. Seine Klinge aus gehärtetem CROMOVA 18-Stahl hat eine Härte von 56 bis 58 HRC, was ihr eine unbestreitbare und lang anhaltende Schärfe verleiht. Ihre Schnitte werden bemerkenswert sauber und gleichmäßig, so dass Sie Ihre Lebensmittel schonen und mühelos verwenden können. Außerdem ist die Klinge dank der Konzentration von Chrom, Molybdän und Vanadium (eine spezielle Zusammensetzung, die von GLOBAL entwickelt wurde) sehr robust und korrosionsbeständig.

Die Serie "G" wurde so konzipiert, dass sie dank des Monoblock-Designs der Messer perfekt in der Hand liegt. Der hohle, runde Griff sorgt für eine ideale Balance (im Verhältnis zur Länge der Klinge). So können Sie es leicht greifen und behalten bei jedem Gebrauch die optimale Kontrolle!

Um die Langlebigkeit Ihres Global-Messers zu gewährleisten, müssen Sie es regelmäßig schärfen.

Schließlich wird auch empfohlen, Ihr Messer von Hand mit einem chlorfreien Spülmittel und warmem Wasser zu pflegen.

Zögern Sie also nicht, alle Global-Messer auf KnifeLeader zu finden, und rüsten Sie sich mit effizienten Messern aus der japanischen Tradition aus!