Coltello santoku giapponese Global G5 con lama da 18 cm

Grazie al loro know-how tradizionale ereditato dai primi samurai giapponesi, i coltelli Global sono riconosciuti come un punto di riferimento internazionale nel campo della gastronomia internazionale! Probabilmente li avrete anche visti in un programma televisivo di cucina!

Questo coltello nakiri Global G5coltello nakiri, con lama in acciaio temprato CROMOVA 18, ha una durezza compresa tra 56 e 58 HRC, che gli conferisce un'innegabile tenacia nel tempo. I tagli saranno notevolmente più affilati e uniformi, per cui i cibi saranno conservati e l'uso sarà senza sforzo! Inoltre, questa lama sarà estremamente robusta e resistente alla corrosione, grazie alla sua concentrazione di cromo, molibdeno e vanadio (una composizione appositamente creata da GLOBAL).

La serie "G" è progettata per un perfetto equilibrio nella mano grazie al design monoblocco dei suoi coltelli. Infatti, il manico cavo e rotondo garantisce un equilibrio ideale (in equilibrio con la lunghezza della lama). In questo modo potrete impugnarlo facilmente e mantenere un controllo ottimale durante l'utilizzo!

Per garantire la durata del vostro coltello Global, è essenziale affilarlo regolarmente.

Infine, si consiglia di pulire il coltello a mano con un detersivo per piatti non clorurato e acqua calda.

Non esitate quindi a trovare tutti i coltelli Global su KnifeLeader e a dotarvi di efficaci coltelli della tradizione giapponese!