Sabatier Trompette Pro Flex HACCP schuine spatel 25cm

Of je nu een patissier of een cateringkok bent, je hebt een keukenspatel nodig! Deze Pro Flex keukenspatel is ontworpen door Sabatier Trompette. Hij kan zowel gebruikt worden voor het maken van gebak als voor grillen.

Het grijpoppervlak is gemaakt van 13/0 roestvrij staal (ook bekend als X30Cr13), een echte aanwinst in de keuken. Het is niet gevoelig voor corrosie of schokken. De hoekige vorm is ideaal voor glaceren of om vlees gemakkelijker te laten dichtschroeien tijdens het grillen of plancha bakken.

Het handvat is waterdicht en bestand tegen extreme temperaturen, omdat het gemaakt is van polypropyleen. Het kan dus in contact komen met heet voedsel en voorkomt ook dat bacteriën zich vermenigvuldigen, wat erg hygiënisch is!

Er zijn 5 gekleurde inzetstukken beschikbaar om op het uiteinde van het handvat te klikken. Ze zijn ontworpen volgens de HACCP-aanbevelingen en elke kleur komt overeen met een voedselgroep:

- Wit: zuivelproducten en brood

- Blauw: vis

- Groen: fruit en groenten

- Geel: gevogelte

- Rood: rauw vlees

Voorkom kruisbesmetting!

Als je klaar bent met de spatel, kun je hem door de vaatwasser halen om tijd te besparen of hem met de hand schoonmaken. We raden aan om hem na het schoonmaken droog te vegen, zodat hij er langer mooi blijft uitzien.

Deze keukenspatel is het ideale hulpmiddel om je het leven in de keuken gemakkelijker te maken!

Vind alle keukenspatels voor professionals op KnifeLeader!