Koksmes 20,5cm Ryda Messen A-30 San Maï met walnoten handvat

Een precies koksmes ontworpen voor veeleisende gebruikers

Ontdek het A-30 koksmes van Ryda Knives! Dit model is ontworpen met het oog op precisie, lichtheid en gebruiksgemak. Als onderdeel van de A-30 serie is het ontworpen om te voldoen aan de behoeften van zowel ervaren als hobbykoks die op zoek zijn naar een betrouwbaar gereedschap voor elke dag.

Dit Ryda San Maï keukenmes valt op door zijn balans en wendbaarheid. Het is ideaal om met precisie te hakken, snijden en snijden. Dankzij het lage gewicht en het doordachte ontwerp kun je lange periodes werken zonder ongemak.

Een San Maï lemmet voor fijn, gecontroleerd snijden

Het lemmet van 20,5 cm is gebaseerd op een San Maï-structuur van 3 lagen staal. De stalen kern wordt beschermd door twee zachtere buitenlagen, die een goed compromis bieden tussen prestaties en sterkte.

De kern is gemaakt van AUS-10 Japans roestvrij staal, verrijkt met ongeveer 1,05% koolstof, voor een fijne, precieze snijkant. De kern is omgeven door lagen 316 en 316L roestvrij staal, die bescherming en duurzaamheid bieden.

Het lemmet is cryogeen behandeld om de interne structuur van het staal te verbeteren en een hardheid van ongeveer 60 HRC te bereiken. Dit zorgt ervoor dat het lemmet scherp blijft en gemakkelijk te onderhouden is.

Hetplatte snijvlak maakt het makkelijker om het lemmet in voedsel te steken, ideaal voor schone, gelijkmatige sneden. De satijnglans zorgt voor een discrete afwerking en beperkt zichtbare sporen.

Het lemmet heeft een afgeronde hiel die het gebruiksgemak aanzienlijk verbetert: de wijsvinger wordt op natuurlijke wijze gepositioneerd in de holte bij de bolster, wat een betere controle biedt. Dit maakt het gemakkelijk om snelle verticale snij- en zwaaibewegingen af te wisselen en vermindert de vermoeidheid.

Met een gewicht van slechts 178 gram geeft dit mes de voorkeur aan vloeiende bewegingen in plaats van kracht, voor preciezer en minder vermoeiend snijden.

Een elegant en robuust gestabiliseerd walnoten handvat

Het heft is gemaakt van gestabiliseerd walnotenhout dat vacuüm is behandeld om de sterkte te verbeteren. Dit proces versterkt de structuur van het hout, waardoor het langer bestand is tegen vocht en veranderingen. Walnoot voegt een elegante toets toe aan de keuken, met een unieke nerf aan elk stuk. Het voelt ook aangenaam aan, voor meer comfort bij langdurig gebruik.

De slanke, licht gewelfde vorm zorgt voor een stevige, natuurlijke greep. Het geeft het mes een stevige greep en vermindert het wegglijden, wat de precisie van je bewegingen verbetert.

Het handvat heeft een afgeschuinde groene en gouden ring, wat de bolster een nette afwerking geeft. De bolster is gemaakt van roestvrij staal. Het verbetert de algemene balans, terwijl de afgeschuinde basis met mozaïek het high-end karakter van het geheel versterkt.

Overzicht van functies en voordelen

• 20,5 cm lemmet: ideaal voor alle multifunctionele snijwerkzaamheden
• San Maï structuur: balans tussen hardheid en sterkte
• AUS-10 stalen
kern
• met 1,05% koolstof: fijn, hoogwaardig snijvlak
• Cryogene behandeling: beter behoud van de rand
Hardheid
• ±60 HRC: toegankelijker onderhoud
• Vlakke punt: zuivere, vloeiende snede
• Afgeronde hiel: verbeterd comfort en controle
• Gewicht 188 g: vloeiende, minder vermoeiende bewegingen
• Gestabiliseerd walnotenhandvat: duurzaamheid en vochtbestendigheid
• Slanke, gebogen vorm: natuurlijke, veilige grip

Advies voor gebruik en verzorging

Was je mes altijd met de hand af met een zachte spons en droog het daarna onmiddellijk af. Het is niet geschikt voor de vaatwasser of voor gebruik in de keuken. Het is niet geschikt voor de vaatwasser of om in de gootsteen te laten weken. Gebruik een houten of kunststof plank om de rand te behouden. Gebruik voor het slijpen een steen voor een precieze, gelijkmatige snede.

De A-30 serie van Ryda Messen

Ryda Knives is een Zweeds merk dat keukenmessen ontwikkelt op basis van een balans tussen design, comfort en prestaties. De aanpak is gebaseerd op goed gekozen materialen en echte aandacht voor ergonomie.

De A-30 serie is gericht op veeleisende gebruikers die op zoek zijn naar een mes dat precies is, prettig in gebruik en ontworpen voor regelmatig gebruik. Het is ontworpen om te voldoen aan de behoeften van zowel ervaren amateurs als professionals.

Met zijn gecontroleerde ontwerp en zorgvuldige constructie biedt deze serie elke dag een vloeiende, stabiele en comfortabele snijervaring.

Neem dit mes en vind de hele serie A-30 Ryda messen op Knifeleader.eu!