De ronde Tramontina Bestow-braadpan is ideaal voor langzaam garen! Dankzij het royale volume van 6,8 liter kunt u een gerecht voor het hele gezin bereiden, een flinke portie zachtgekookte groenten of een stoofpotje om samen van te genieten. Het geëmailleerde gietijzer verdeelt de warmte gelijkmatig: zet uw gerecht op het vuur, laat het op zijn gemak garen en schuif vervolgens aan tafel.
Gietijzer ten dienste van heerlijke gerechten
Met een diameter van 26 cm biedt deze braadpan ruim voldoende ruimte om in grote hoeveelheden te koken. Het ontwerp van geëmailleerd gietijzer is ideaal voor recepten die een langzame bereiding vereisen. Aan de binnenkant zorgt het porseleinemail voor een glad oppervlak, wat in het dagelijks gebruik erg prettig is.
Het deksel is voorzien van groeven die condensatie tijdens het koken bevorderen en helpen om het vocht in de gerechten vast te houden. Zo kunnen de ingrediënten rustig sudderen, terwijl de smaken zich ontwikkelen. Met de geïntegreerde handgrepen, eveneens van gietijzer, kunt u de pan verplaatsen; gebruik wel ovenwanten, want ze kunnen heet worden.
Deze braadpan is geschikt voor gas-, elektrische, keramische en inductiekookplaten. Hij kan ook in de oven tot 232 °C: begin het recept op een kookplaat en zet het vervolgens in dezelfde pan in de oven af. Zodra het gerecht klaar is, kunt u het direct op tafel zetten om te serveren.
De kenmerken in het kort
-
- Geëmailleerd gietijzer: zorgt voor een ideale warmteverdeling
- Diameter: 26 cm / Inhoud: 6,5 l: ideaal om gerechten voor meerdere personen te laten sudderen
- Deksel met condensribbels: houdt het vocht binnen
-
- Geïntegreerde gietijzeren handgrepen: gemakkelijker in gebruik
- Geschikt voor gas, elektrisch, glaskeramiek en inductie
- Ovenbestendig tot 232 °C: ideaal om het langzaam garen in de oven af te maken
- Zonder PTFE of PFOA
De juiste manier van koken en onderhoud
Om het email te ontzien, verwarm de braadpan geleidelijk op en laat hem niet leeg opwarmen. Kies geschikt keukengerei om het oppervlak niet te beschadigen. Aangezien de handgrepen na het koken erg heet kunnen zijn, gebruik pannenlappen om de pan te verplaatsen. Wacht tot de pan is afgekoeld voordat u deze met de hand afwast.
Tramontina, keukengerei om mee te koken
Het merk Tramontina biedt producten voor in de keuken en het huishouden. De Bestow-collectie bestaat uit geëmailleerde gietijzeren stukken met klassieke lijnen, ontworpen om gerechten te bereiden en op tafel te serveren. Een praktische aanpak voor zowel het dagelijkse koken als voor feestelijke gelegenheden.
Bekijk alle braadpannen die wij aanbieden op onze website!